No.1ベストアンサー
- 回答日時:
It has its own distictive flavor. Try it! とでも書きますかね、わたしなら。
ただ、コリアンダーは、もともと、アジアではなく地中海の食べ物なんです。南米やスペイン・ポルトガルでも普通に使う食材だし、ドイツ南部では種をパンに入れたりしますよ。
Coreanders' origin is the Mediterranean area - not Asia Pac! なんです。英語圏の人に対して、あまり否定的に紹介する必要は無いと思います。まして、アメリカにはメキシコ料理屋が多いのです。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/05/05 20:21
ああ、そうですね!!
コリアンダーが向こうのハーブって知ってて
つい、日本人の感覚で考えてました(笑
何も言わないでおきます。
ただ、「distictive」は、それこそ日本独特の物の時に
使わせて頂きます。
ありがとうございます。
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