洋酒にスポンジ浸ったケーキ「サラバン」が大好きで探しております。
取り扱っているお店が少ないためか、なかなかおいしい物に巡りあえません。

ケーキ屋さん・レストラン・カフェなど、サラバンがおいしいお店ご存知でしたら教えてください。

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A 回答 (3件)

5811aaさんがどちらにお住まいなのか分らないのですが、


私が住まう東京でのお勧めのお店は
東横線の学芸大学駅から少し自由が丘方向に歩いた所にある
「マッターホーン」さんです。
(地元の人はホを伸ばさずに「マッターホン」と呼んでいます)

昔ながらの製法にこだわった、どこか懐かしい感じの味です。

参考URL:http://matterhorn-tokyo.com/namagashi.htm
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この回答へのお礼

情報ありがとうございます。
お礼が遅くなしまして大変失礼いたしました。

参考URL拝見しました。 昔ながらのサラバンとゆう感じですね!
自由が丘へはよく行くので、近いうちに行ってみたいと思います。

どうもありがとうございました。

お礼日時:2008/06/10 00:16

かつては「サバラン」と呼ばれて昔から日本のケーキ屋さんにありましたよね?最近は「ババ」と呼ばれていて、海外でもリバイバルらしいです。


渋谷東急本店前のブラッスリー「VIRON」のババは最高です。確かテイクアウトは冬期のみ。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
お礼遅くなりました、申し訳ありません。

ババ=サバランなのですか?! 別物だと認識しておりました。
ぜひ情報活用させていただきます。
ありがとうございました。

ちなみに お恥ずかしながら今まで「サラバン」だと思っておりました。
正しくは『サバラン』なのですね。 どうりで検索してもあまりヒットしないと思いました…

お礼日時:2008/06/10 00:51

はじめまして。

パティシィエです。
ボクもサバランは、大好きですが なかなか
美味しいサバランには、出会わないものです。

もし埼玉付近にお住まいであれば浦和市のケーキ屋さんである
「シュークル・ダール」のサバランがお奨めです。
たいへんに美味しいです。

では、失礼しますね。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
お礼が遅くなってしまい大変失礼いたしました。

当方埼玉県在住です。近くにこんなお店があるとは知りませんでした!
パティシィエさんでもなかなか美味しいサラバンには出会えないのですね。

ご紹介いただいたお店には絶対行きます!
どうもありがとうございました。

お礼日時:2008/06/10 00:34

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Q「ビックバン」と「無からの創世」

参考図をみてもらうと、
「ビックバン」の少し前に「インフレーション期」があり、
その前に「無からの創世」があります。

1.「ビックバン」からすべてが始まったと思っていたのですが
 それ以前にも時間と空間が存在していたと考えてよろしいでしょうか?
2.「無からの創世」から「ビックバン」までの時間はどのくらいでしょうか?
3.「無からの創世」と「ビックバン」の違いは何でしょうか?
 「果のない状態で宇宙は始まった」とあり、意味がよくわかりません。
 無からの創世のことをビックバンと思っていたので戸惑いますが
 「無からの創世」は「小さなビックバン」=「リトルバン」のようなものでしょうか?

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

 インフレーション仮説ですね。

>1.「ビックバン」からすべてが始まったと思っていたのですがそれ以前にも時間と空間が存在していたと考えてよろしいでしょうか?

 時間も空間もありません。「突飛な」仮説では、親宇宙を考えたり、時間を複素数として虚数の時間はあったとするものがあることはありますが、物理学的な物的証拠は一切ありません。

>2.「無からの創世」から「ビックバン」までの時間はどのくらいでしょうか?

 無からの宇宙発生が10マイナス36乗秒まで、そこから10のマイナス34乗までがインフレーション期、そこからがビッグバンです。

>3.「無からの創世」と「ビックバン」の違いは何でしょうか?

 宇宙内の物質量の多寡です。素朴なビッグバン仮説では、宇宙誕生時に現在の宇宙にある全ての物質(とエネルギー)が生まれたことになっています。インフレーション仮説では、物質誕生時期を少し後にずらします。

> 「果のない状態で宇宙は始まった」とあり、意味がよくわかりません。

 開いた(平坦な)宇宙と言うことです。以前は、閉じた宇宙という有力な説がありました。真っ直ぐ行けば元の地点に帰ってくる閉じた宇宙は、まさに一点から始まります。開いた宇宙は誕生の瞬間に、すでに無限大の大きさを持っています。

> 無からの創世のことをビックバンと思っていたので戸惑いますが「無からの創世」は「小さなビックバン」=「リトルバン」のようなものでしょうか?

 そのような理解もあり得るでしょう。

 インフレーション仮説ですね。

>1.「ビックバン」からすべてが始まったと思っていたのですがそれ以前にも時間と空間が存在していたと考えてよろしいでしょうか?

 時間も空間もありません。「突飛な」仮説では、親宇宙を考えたり、時間を複素数として虚数の時間はあったとするものがあることはありますが、物理学的な物的証拠は一切ありません。

>2.「無からの創世」から「ビックバン」までの時間はどのくらいでしょうか?

 無からの宇宙発生が10マイナス36乗秒まで、そこから10のマイナス34乗までがイン...続きを読む

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