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来月末に神奈川で調理師免許の筆記試験を受けます。

私、寿司屋で2年の実務を経たのですが専門学校などにも行っておらず魚以外の知識がないため、栄養学・食品学などの実感がわかず覚えることができません。

できるだけ面白くて、勉強の助けになる料理関係のマンガなどがありましたら教えてください。

A 回答 (1件)

勉強の助けにはならないかもしれませんが雑学として。


http://nr.nikkeibp.co.jp/
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この回答へのお礼

素早い回答ありがとうございます!是非参考にさせていただきます!(^^)!

お礼日時:2008/05/22 01:18

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