No.2ベストアンサー
- 回答日時:
基本的に業務用のベーカリーオーブンは家庭での設置は向いていません。
まず、ベーカリーで使われる国産オーブンは、キューハン、久電舎、七洋、ワールド、ツジなどですが、いずれも電気工事が必要で設置費用だけで普通のオーブンは軽く買える金額です。
小型オーブンの新品の値段は、国産の軽自動車一台くらいとお考えください。
となると、ベーカリー以外の大型オーブンになるのですが、リンナイやナショナルなどでAC電源が使用できる範囲で探されてはいかがでしょうか。
価格は10万円前後だと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/06/28 15:09
お礼が遅くなり失礼しました。
やはり業務用というとかなり金額的にも大変なのですね。
リンナイ、ナショナルでAC電源が使える範囲のものを探してみようと思います。大変参考になりました。
ご回答ありがとうございました。
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