ビフィズス菌 ヒト由来ってどういうこと？

某ヨーグルトの試食をバイトでやることになりました。
そのヨーグルトの資料を見ていたら
ビフィズス菌には動物（ネズミ・豚など）由来のと、ヒト由来のがあってこのヨーグルトはヒト由来（健康な乳児）と書いてあったのですが、健康な乳児由来のビフィズス菌ってどういうことですか？
健康な乳児から採取して培養したってことですか？
ちなみに安いビフィズス菌は動物由来のが多いのでしょうか？
よろしくお願いします

No.1 ベストアンサー 回答者： dipearl 回答日時： 2008/06/25 17:49

＞健康な乳児から採取して培養したってことですか？

そうです。

ヨーグルトメーカーが新しい乳酸菌を探す時、菌がいそうな所を片っ端から探して回ります。ビフィズス菌は腸内細菌ですから、動物の腸は真っ先に探す候補でしょう。

＞ちなみに安いビフィズス菌は動物由来のが多いのでしょうか？
菌を採取した場所と値段は関係ありません。

この回答へのお礼

はーーなるほど！！
とってもよくわかりました。
ありがとうございました

お礼日時：2008/06/25 23:44