パレットナイフの最適サイズは？

パレットナイフを買おうと思うんですけど、いろいろサイズがあってどれにしたらいいのかわかりません。よく作るのは直径１５ｃｍのケーキですので、それにあったサイズを教えていただけると、助かります。

No.1 ベストアンサー 回答者： gillle 回答日時： 2008/07/09 09:43

こんにちは。

パティシィエです。
パレットの長さは、好みによる部分が大きいことを
まず前提としてお話します。

直径15センチとの事ですが まあ個人的な感想では
18センチくらいの長さのパレットが適当ではないかと思います。
これは、柄の部分をのぞいた金属の部分の長さを指しています。

もちろん、慣れてきて「長いほうが使いやすい」とか
「自分は、短いほうがやりやすい」と自分なりの
好みが はっきりしてくると思うので、
そのときは、ご自分に適した長さのものを新たに購入されると
よいかと思います。

もしご参考になったなら幸せです。
ジルより

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。人によって使いやすい長さって変わるんですね～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは１８ｃｍくらいのやつを買おうと思います。本当に参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2008/07/09 11:04