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石川県のお醤油はとてもおいしいと聞いたのですが県外出身のため不案内です。
石川県内で醸造されるおいしいお醤油について教えて下さい。
出来れば天然醸造で作っていて、お値段も普段使いできる銘柄ありますでしょうか?

A 回答 (2件)

サクラ醤油。


能登の方で割りと使われています。
わたしの家でも使ってます。

参考URL:http://www.tanigawa-jozo.com/
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この回答へのお礼

「サクラ醤油」さんですね。
杜氏さんが多くいらっしゃる能登のお醤油は
とてもおいしそうですね!
値段もこれなら安心して普段使い出来ます。
情報ありがとうございました。

お礼日時:2008/07/23 18:18

こんにちは。


普段使われるとありますが、値段感覚には個人差がありますが、大野紫という醤油があります。ご参考までに。

参考URL:http://www.oonomurasaki.jp/
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この回答へのお礼

こんばんは。情報ありがとうございます。
「大野紫」凄いお醤油ですね!
加賀前田家由来の伝統の味はすばらしいでしょうね。
是非お正月には非使ってみたいと思いました。
「普段使いのお醤油探し」ですが良心的につくられたもの
少しでも良いものをと思ってます。

お礼日時:2008/07/23 19:31

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Qカネヨ醤油に2種類会社がありますが、どういうこと?

石川県のとある飲食店に入り、醤油がとても美味しかったため、
どこの醤油ですか?と聞くと「カネヨ醤油」と教えてくれました。

石川県羽咋郡にある、カネヨ醤油株式会社という会社の醤油だそうです。
ロゴマークは、「与」という漢字に、右上にL字型の囲いがついてます。

一方で、カネヨ醤油と検索すると
Amazonなどでも購入できる同じく「カネヨ醤油」なるものが出てきます。

調べると、社名がカネヨ販売【販売元】、
関連会社として横山味噌醤油醸造店【醸造元】と出てきます。
鹿児島市にある会社のようです。

名前が同じで全く違う会社なのかと思ったのですが、
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鹿児島のカネヨ醤油と味が似ているなら、amazonユーザーの私は
アマゾンで購入しようかと検討しているためです。

石川県のとある飲食店に入り、醤油がとても美味しかったため、
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一方で、カネヨ醤油と検索すると
Amazonなどでも購入できる同じく「カネヨ醤油」なるものが出てきます。

調べると、社名がカネヨ販売【販売元】、
関連会社として横山味噌醤油醸造店【醸造元】と出てきます。
鹿児島市にある会社のようで...続きを読む

Aベストアンサー

余談になりますが

>右上にL字型の囲い

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http://www.shinyuriyamate.com/12ayumi/12ayumi_10.html

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