「夫を成功」へ導く妻の秘訣 座談会

ケンタロウの野菜がうまいッ!
という本に載っている、『茄子の煮びたし』のレシピが
知りたいです。
確かかいわれや大葉が沢山盛り付けてあったと思います。

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A 回答 (1件)

なすの煮浸しではなく揚げなすの香味野菜あえならあります。


かいわれ大根ではなく、セロリ、たまねぎ、青じそです。
この本は持っていますが2002年に学習研究社から出たものです。
別の本ではないでしょうか。
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