No.5ベストアンサー
- 回答日時:
電気コンロとは、こういったもののことでしょうか?
(http://www.denki-konro.jp/pdf/leaflet20080229.pdf)
(http://www.denki-konro.jp/)
これであれば、それこそ、底が平らな鍋であれば、どんな鍋でも使えるでしょう。
底が真っ平らなものが良いでしょう。
100V IHでしたら、アルミやガラス鍋または底が平らでないものは使えませんが、
鉄、鉄鋳物、鉄ホーロー、鉄鋳物ホーロー、ステンレス、の、底が平らな鍋なら使えます。(http://www.livingdoors.jp/chc/?fid=278&MOD=0&pid …)
詳しくは、各社のホームページから取扱説明書が見れたりしますので、そちらを参考にしてみて下さい。
例
(http://dl-ctlg.national.jp/manual/2006/KZ_PH30.pdf)7ページ
(IH用土鍋は使えないようですね)
(http://www.electrolux.co.jp/household/manual/EIH …)5ページ
(使えない調理器具の例の中に、200V対応のものが含まれている辺りが、おもしろいですね。)
底が厚過ぎるものでは、100Vの器具では温まり難いのかもしれません。
従来の電気コンロも、IHも、
電気コンロの丸いところよりも小さい鍋は、逆に効率が悪くなるので、選ばないほうが良いでしょう。
ところで、お持ちの電気コンロとは、IHなのですか?
IHとは、鍋を置かなければ一切暖かく(熱く)ならないタイプのものです。
詳しくありがとうございます。電気コンロとIHの区別がついていませんでした。。鍋を置かなくても熱くなるようなので、ただの電気コンロですね。写真のような、蚊取り線香のようなぐるぐるとしたものではなく平らなものですが、電気コンロですよね。200V用は逆にだめだったのですね。ショックです。小さすぎない普通の鍋に買い換えます。
どうもありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
普通の鍋でも問題ないでしょう。
鍋底が平らで熱を受ける面積が大きい方が熱が無駄にならない。
また、鍋底は黒っぽい方が熱を吸収しやすいことは確かです。
熱容量の大きな鍋は温まりにくいですね。
昔はIH対応の鍋などありませんでしたから、電気コンロでは普通の鍋ややかんしか使えませんでしたね。
鍋を沸騰させて、沸きこぼれさすとコンロのニクロム線がむき出しの場合、その箇所が黒くなってニクロム線が早く傷んでしまいますね。
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