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ダイエットしています(><)ビタミンB群って代謝にかかわる栄養素ですよね?中でも糖代謝にかかわるのはB1であってますか?それで、ご飯や炭水化物を食べる時に、ビタミンB1たっぷりのお野菜を一緒に食べたらいいんじゃないかと思って、ビタミンB1たっぷりのお野菜って何がありますか?情報知っている方教えてください!他にも、これを食べる時はこれを一緒に食べるとダイエットに良いという食べ合わせなどあったら教えてください!よろしくお願いします!

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A 回答 (3件)

ビタミンB1だけでなくアリシンとマグネシウムも取った方がより効率がいいですよ。



ビタミンB1が多いもの・・・豚肉(ヒレ)、うなぎ、玄米、たらこ、ごま、卵、ほうれん草、にんじん、チーズ、椎茸

アリシンが多いもの・・・ニラ、ネギ、ニンニク、玉ねぎ

マグネシウムが多いもの・・・昆布、するめ、カシューナッツ、アーモンド、豆腐

あるあるのメニューを見るとB1は豚(ヒレ)で、アリシンとマグネシウムを野菜から取っているようです。

参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruvb1/aruvb1 …
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この回答へのお礼

ありがとうございました!大変参考になりました!アリシンとマグネシウムですね!あと、ビタミンB2は脂質の代謝でしたっけ?B2の多い野菜は何がオススメですか?あとクロムや亜鉛などの栄養素もダイエットにいいんですよね?それらが多く含まれる食材は何でしょうか?情報知っていたらお願いします!

お礼日時:2003/01/17 15:36

>ダイエットしています(><)ビタミンB群って代謝にかかわる栄養素です>よね?中でも糖代謝にかかわるのはB1であってますか?



 あってますよ。
 値段も結構手頃なので、ビタミンBに関しては、サプリメントで摂取されることを、
おすすめします。

>これを食べる時はこれを一緒に食べるとダイエットに良いという食べ合わ>せなどあったら教えてください

 ポイントはこんな感じです。
・炭水化物の摂取時間を早い時間と運動直後に持ってくる。
・蛋白質の摂取量を、130~150gにする。
・炭水化物:蛋白質:脂肪=4:3:2の摂取比率にする。
・食事の回数を増やす

ご参考までに。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2003/12/12 22:24

簡単に言うと、緑黄色野菜です。



アスパラカス、ブロッコリ、ほうれん草など

下記サイトをご参考に。

参考URL:http://www2u.biglobe.ne.jp/~tekken/yasai/log/dat …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2003/12/12 22:22

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