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カッテージチーズやクリームチーズ(ホイップタイプが好きです)、いろいろなチーズをつかったお手軽でおいしい方法を教えてください!ヨーグルトをフルーツにかけてよく食べていたんですが、かわりにマスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか?ヨーグルトに少しまぜるとか。モッツァレラとトマトをあわせるだけ、みたいなレシピとまでいかない簡単な食べ合わせを教えてください!他にもいろいろ使えそうなチーズの種類も教えてください!よろしくお願いします!

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A 回答 (3件)

>マスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか?



ありだと思いますよ。
私は、けっこう好きです。
クラッカーにフルーツをのせて、マスカルポーネをのせても美味しいです。

参考URLの『マスカルポーネのワッフル添え』も美味しそうです。
(ここに載っているものは、簡単に作れそうですよ)

http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd56 …

マスカルポーネを使って、パスタを作ることもできます。

http://plaza23.mbn.or.jp/~kodawari_/kodawari_2_1 …

参考URL:http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd56 …
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2003/12/12 22:17

命名「餅チーズのり巻き」(^^;)


お正月の余ったお餅を使ってひとつ…。
(1)まず、おもちを焼きます。フライパンでもオーブンでも。
(2)手巻き寿司とかで使う 四角い海苔にお餅をのせます。
(3)とろけるチーズをその上にのせます。
(4)くるくるっと、巻いて(折り畳んで) 砂糖醤油 または お醤油につけて食べます。
とろけるチーズが程良くとろけてヤミツキです♪

…やったことないけど、モッツァレラでも出来るかなあ?
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この回答へのお礼

とろけるチーズ!すっかり忘れてました(アホ;)大好きでした!おもしろそうなのでモッツァレラで試してみます(^^)ありがとうございました!

お礼日時:2003/01/18 03:35

酒のつまみに、スモークサーモンにクリームチーズを塗って、レモンやポン酢しょうゆ、和風ドレッシングなどをかけて食べています。

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この回答へのお礼

ありがとうございます!いいですね!お父さんに作ってあげたい!是非試してみます☆

お礼日時:2003/01/18 00:35

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