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来週、娘の1歳のお誕生日です。
卵アレルギー対応のケーキやさん、東京都内で探しています。
もしくは遠くでも配送してくれるケーキやさんでお勧めがあったら教えてください。
宜しくお願いします。

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A 回答 (3件)

沼津にアレルギー対応のケーキを配送しているところがあります


http://she_watanabe.at.infoseek.co.jp/

ただ、利用したことはありますが
クックパッドにあった卵不使用ケーキと
スポンジ自体の味は同じような感じでした。
http://cookpad.com/recipe/304932
(私はココアを入れずに薄力粉に変えて作りました)
なんていうか、フクレに似たような食感です。

また、フルーツなどは解凍すると風味や外見が落ちるので
クリームデコまでした状態で送っていただき
自分で苺を買ってきて飾りました。
いろいろ相談にも可能なら応じてくれるみたいです

お子様が1歳とのことなので
お子様用に、卵不使用のホットケーキミックスを使ってミニケーキを作り
記念撮影&大人用に普通のホールケーキを買ってもいいと思います
うちの子が1歳の時はそうしましたよ。
卵を使わないでホットケーキを作るレシピは森永のサイトなどに乗っています。
ラップの上に丸く生地を伸ばしてレンジでチンの方が
フライパンで焼くよりも少しやわらかいかも。
生クリームは早いかな?と思ったので
ヨーグルトを一晩水切りしてクリーム状にしてから使いました。

お誕生日おめでとうございます。
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こんばんは。



1歳のお誕生日を迎えられるんですね、おめでとうございます。
まだ、離乳食だと思いますので、生クリームの部分は少なめに食べさせてあげて下さいね。
(脂肪分が多いからちょっとキツイかもしれません)
http://www.la-fontaine.co.jp/nontamago_start.html

沢山食べさせてあげたいときなどは、成分に卵の入っていないホットケーキミックスを使い、ヨーグルトと旬の果物でデコレーションしても喜びますよ。
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通販になってしまいますが、こちらはいかがでしょうか?


http://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/

デニーズにも卵を使わないケーキの取り扱いがありました。
(クリスマスケーキになってしまいますが・・・)
http://www.dennys.jp/dny/menu/recommend/reservat …

また、卵をつかわないお菓子のレシピもありましたので、こちらもご参考に。
http://www.food-allergy.jp/recipe/index_recipe.php
http://www.page.sannet.ne.jp/k-suto/okasi.htm
http://www.d7.dion.ne.jp/~naomiino/recipe3.htm

楽しいお誕生日になるといいですね!
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