No.5
- 回答日時:
基本的に、栄養士の科目は以下のように設定されています。
<専門基礎分野>
「社会生活と健康」・・・社会福祉概論、公衆衛生学、健康管理概論など
「人体の構造と機能」・・・解剖生理学、解剖生理学実験、病理学、生化学、生化学実験、微生物学、医学一般、栄養運動生理学など
「食品と衛生」・・・食品学総論、食品学各論、食品学実験、食品衛生学、食品衛生学実験など
<専門分野>
「栄養と健康」・・・基礎栄養学、基礎栄養学実験、応用栄養学、(応用栄養学調理実習)、臨床栄養学総論、臨床栄養学各論、(臨床栄養学調理実習)など
「栄養の指導」・・・栄養指導論、栄養教育プログラム論、栄養カウンセリング論、栄養指導実習、公衆栄養学概論、公衆栄養学実習、栄養疫学など
「給食の運営」・・・(調理学)、(日本料理調理実習)、(西洋料理調理実習)、(中華料理調理実習)、給食計画実務論、栄養管理実習、(給食経営管理実習)、(校外実習)など
※校外実習→給食センター・病院・保健所・社会福祉施設などへ、1週間づつ通って、栄養士の仕事を体験します。
・・・といった科目があります。
そのうち、調理に関する科目は、()で囲んだ科目のみしかありません。
ですから、栄養士の学校では、調理に関する勉強は、必要最低限の内容のみです。
どちらかといえば、調理以外の科目の授業が多いです。
料理が好きだから・・・といって、栄養士の学校へ進学すると、
「なんか思ってたのと違う・・・。こんな学校来なければ良かったかも・・・。もう学校行きたくない!学校辞めたい!」
・・・となってしまうかもしれません。
詳しいご回答、ありがとうございます。
私は料理がとてもすきなので、ただ作るだけではなく、栄養の事も考えながら作りたくて、栄養士になろうと思っています。
なので、調理などの実習がなくても、栄養について学べるのなら大丈夫です^^
とてもたくさんの種類の栄養学があるのですね。知りませんでした。
大変参考になりました。
No.4
- 回答日時:
私は15年、病院を中心に管理栄養士として勤務しています。
料理をすることが好きであれば、調理師になるべきでは?
日本で調理師として働くことは女性では、とても厳しいですが…
栄養士は食べる人の栄養を管理し、料理を考え、それを場合によっては調理師に作らせる仕事です。(給食管理のみを考えた場合)
また、英語が堪能であればアメリカでRDとして活躍されるのも一つです。ただし、これも調理には携わりません。臨床において栄養状態を管理していく仕事です。
アメリカでRDとして活躍されたからといって、日本の就職が有利かといったらそうではないことも知っておくべきです。
あなたがどのような栄養士を想像して、栄養士になりたいと言っているのか分からないので具体的なアドバイスはできませんが、栄養士の仕事について実際の現場へ見学に行けると自分の行くべき道を選べるのではないでしょうか。
すいません、少し説明不足でした。
栄養の事を考えて料理を作り、学校や病院に健康に良いごはんを提供したいので、栄養士になろうと考えています。
ですが、確かにsnhxy112さんが言っているように、実際に見学に行ってみることも大切ですね。新しいことが見つかるかもしれません。
アメリカでRDとして・・・考えたことありませんでした。
そういう道もあるのですね。
とても参考になりました。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
私は今大学で栄養学について学んでいます。私は、英語力は栄養士になるためのメリットになると思います。英語力は入学試験や就職の際、とても有利になるからです。
なので、今私もTOEICや英語検定を受けようと思っています。
英語力をつけることは、無駄にはならないと思います。英語力は、自分のアピールできる点にもなりますし。
私は今英語の勉強に苦戦しているので、今のうちに勉強しておくと将来楽になるかもしれないです。私はもっとやっておけばと後悔しています。
私の観点から言わせてもらったので絶対とはいえませんが、英語は自分の力になると思います。頑張ってください!!
確かに就職の際など、役に立ちそうです。
将来を長い目で見ると、英語はメリットになるかもしれませんね。
実際に栄養学を学んでいる方から聞けて良かったです。
ご回答ありがとうございした。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 大学受験 至急、お願いします。 人生で3度も違う大学に行くのはおかしいですか? 現役で河合塾偏差値BFの大学に 6 2023/03/23 02:34
- ハローワーク・職業安定所 まだ起きてる日本人へ!! 職業訓練に詳しい方!! ご回答頂けると幸いです…。 現在失業保険の延長で栄 2 2022/06/05 23:34
- その他(悩み相談・人生相談) 将来の夢に自身がないです。 管理栄養士をめざしている21歳です。 管理栄養士を目指しているというと 6 2023/02/27 21:43
- 調理師・管理栄養士・パティシエ アラサー超えて新たに栄養士や管理栄養士の免許を取っても、就職先は全く無いですよね? 現在、24歳のフ 7 2023/03/23 16:04
- 調理師・管理栄養士・パティシエ 至急、お願いします。 Fラン大卒で飲食店でアルバイトしている者です。 フリーターが栄養士の短大や管理 1 2023/03/22 21:32
- 大学・短大 管理栄養士養成課程の大学に通いながら市民ランナーをすることは難しいですか? 高校時代は都大路を目標と 1 2023/08/23 11:17
- 調理師・管理栄養士・パティシエ 至急、お願いします。 大卒の人が栄養士の資格を取得するにはどのような方法がありますか? 管理栄養士で 1 2023/03/21 06:40
- その他(悩み相談・人生相談) 至急、お願いします。 大学既卒の者です。 栄養士や管理栄養士の資格を取るために再進学したいのですが、 2 2023/03/23 08:20
- 就職 来年、短大卒の就活生です。私は、食物栄養学科という栄養士を目指す短大に通っております。ですが、栄養士 4 2022/05/25 21:56
- 新卒・第二新卒 学歴フィルター 5 2022/05/12 14:56
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
【管理栄養士】管理栄養士の疑...
-
調理師と栄養士ではどちらの方...
-
賞味期限を1年以上過ぎた粉末ス...
-
調理師免許を取得の為の実務経...
-
ネットで焼き芋を販売する場合...
-
管理栄養士と看護師の年収の差...
-
プロの料理人 とはどのような人...
-
栄養士で派遣で雇われたら管理...
-
大学1年生の栄養学生です。 管...
-
大学1年生の栄養学生です。 テ...
-
調理系の専門学校へ進もうと悩...
-
調理師免許をペーパーで取得し...
-
将来取る資格で悩んでいます 調...
-
心の栄養
-
栄養士って自分たちは何食って...
-
ポピンズの栄養士で働いてた方...
-
国試に受からないのはどうして...
-
ラーメン職人コースとか寿司職...
-
料理と栄養を極めたいです。中...
-
アスペルガーは、精神保健福祉...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
40代で栄養士、管理栄養士にな...
-
44歳で栄養士の資格をとって...
-
栄養士の実務経験の解釈に困っ...
-
21歳の高卒ニートなんですが大...
-
26歳 実務経験なしの管理栄...
-
40歳からでも栄養士って目指せ...
-
大量調理に関する質問です。
-
アラサー超えて新たに栄養士や...
-
学歴社会の王者である、医者と...
-
自治医科大学について。 今年自...
-
簿記3級
-
英検を受けに行く際
-
管理栄養士の受験資格の実務経...
-
管理栄養士が他に持っていいて...
-
研究者になるのに大学名は関係...
-
栄養士と管理栄養士における化...
-
東大名誉教授フェミニズム研究...
-
こんにちは、高校1年生です。...
-
管理栄養士の有望性
-
表参道~渋谷の青山通り周辺で...
おすすめ情報
