デパ地下にあるサラダコーナーなどにあるひじきサラダの作り方を教えてください。

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A 回答 (3件)

以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか?



更に、
http://m-s-c.cc/cook/recipe/recipe_016.html
http://www.eiyou.co.jp/etc/salad.html
http://homepage2.nifty.com/aine/jenee/cook/cook0 …
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2035/Re033_02 …
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2035/Re033_01 …
http://www.melma.com/mag/28/m00011528/a00000013. …

これらの中にご希望のレシピがありますでしょうか?
補足お願いします。

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=38743,
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この回答へのお礼

サラダといえどもたくさんのレシピがあるのですねぇ。家にある材料だけでもつくれそうなのがありました。ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2001/03/03 09:33

こんな感じで作ります。



ひじき(乾燥)・・・・・・30g
(A) しょうゆ・・・・大さじ1
わさび・・・・・・・少々
にんじん・・・小1本(120g)
ちくわ・・・・・・小2本(60g)
セロリ・・・・・・・1本(100g)
きゅうり・・・・・・1本(100g)
(B) サラダ油・・・大さじ3
酢・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・小さじ 1/4
こしょう・・・・・・・少々
レタス・・・・・・・・4枚(60g)

●作り方
(1)ひじきは水に20分浸してもどし、さっとゆで
   (A)で下味をつけておく。
(2)にんじん、ちくわ、セロリ、きゅうりはせん切り
   にする。
(3)(B)でドレッシングを作り (1)、(2)をあえる。
(4)器にレタスをしき、(3)を盛る。
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この回答へのお礼

わさびとちくわが入るのって面白いですね。是非に作ってみます。ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2001/03/03 09:35

参考になさってください。




参考URL:http://www.nmda.or.jp/mellow/fudoki/hyperfudoki/ …
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この回答へのお礼

質問をアップしてすぐのご回答ありがとうございましたぁ。早速作ってみます^-^

お礼日時:2001/03/03 09:36

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