お勧めのサプリメント入門書は？

サプリメントをいろいろ摂っていますが、これといった基礎知識もないまま
「これも、良さそう、あれも良さそう。」と安易に摂っています。
アマゾンでサプリメント関連の書籍を見てみましたが、似たようなタイトルばかりで、どれが入門書として適切なのかわかりません。
サプリメントアドバイザーへの第一歩としてお勧めの本を教えてください。
（注：文系出身者です）

No.1 ベストアンサー 回答者： usokoku 回答日時： 2009/02/27 18:11

＞サプリメントアドバイザーへの第一歩

の意味がわからないので、自分でこのての食品を利用する場合のしらべかただけ

日本食品標準成分表
http://www.books.or.jp/ResultList.aspx?scode=&se …

「栄養学」の(大学専門課程用)教科書を適当に
http://www.books.or.jp/ResultList.aspx?scode=&se …

栄養失調の計算さえできれば、十分でしょゥ。
成分表に計算の仕方が載っていますが、理解できない場合の辞書として栄養学のきょぅ個所を上げました。

本格的に学ぶのであれば、栄養士関係の書籍を読んでください。

この回答へのお礼

どうもありがとうございました。大変役に立ちました。

お礼日時：2009/03/03 13:15