嘔吐下痢症の原因

嘔吐下痢症の原因はウイルス以外に何かありますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#80743 回答日時： 2009/03/06 23:06

細菌性食中毒、があります。

（腸炎ビブリオ） - 夏期の未加熱魚介類、刺身、シラス等。海水の常在菌、発生ピークは6-10月。

（サルモネラ属菌）※ - 鶏卵、鳥肉→とくに夏期の自家製マヨネーズ、アイスクリーム。※腸チフス・パラチフスは除く

（カンピロバクター）、カンピロバクター症 - 牛・豚・鶏肉、鶏卵、生乳、牛刺し、レバ刺し。家畜・家禽の常在菌であるため、その生食にリスクがある。潜伏期間が2～7日と長い。

去年、我が家の子ども達は、外食で鶏肉の白レバーを食べカンピロバクターに感染し入院しました。症状は、嘔吐下痢症、高熱。軽い場合は、下痢ぐらいで終わってしまう方もいるそうです。

お役に立つかわかりませんが、分かる範囲ですいません。