No.4
- 回答日時:
塩には湿り気のあるあら塩(並塩)、乾燥タイプの食塩、さらさらとした精製塩などがあります。
あら塩は5gで小さじ1杯、食塩と精製塩は小さじ1杯弱になります。用途としては、あら塩は調味料としてはもちろん漬物や水産、麺類、加工食品などさまざまな食品加工に利用されています。食塩は調味料として使われる他、乳製品や肉製品、パンや菓子類、缶詰などに使用されています。精製塩は高品質でパンや菓子類、ハムやソーセージ、スープの素などにも使われています。No.3
- 回答日時:
こんにちは。
塩の場合は、5cc=5g ですので、小さじ1杯ですね。
↓「cc」と「g」の換算表です。
参考URL:http://www.maruetsu.co.jp/cook/cook2_b.html
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