A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
クレープのネタですいません。
クレープシュゼットなんてお洒落で良いですよ。
目安としてはクレープ12枚分くらいですかね。
オレンジ2個分の皮を剥いて、中の薄い皮も取って果肉の状態にしておいてください。
普通にクレープを焼いて4つ折にして置いておきます。
ホットプレートにバター50gを溶かして、
オレンジジュース(上記とは別に搾ってもいいし、100%ジュースでも)200ccを入れる。
砂糖20gを溶かして、剥いた果肉を並べ、
ほんのり温まったら、オレンジキュラソー50mlを入れてフランベ。
マッチでもライターでもお好きな方法でアルコールを飛ばしてくださいませ。
皿にクレープを盛り付け、オレンジの果肉を乗せ、ソースをかけて召し上がれ。
部屋を暗めにしてフランベに成功するとちょっと良い雰囲気です。
No.4
- 回答日時:
あんこの入ったおまんじゅうやおだんごを焼く、というのもおいしいです。
すでにできているもので構いません。鉄板焼きやさんで食べたことがありますが、とてもおいしかったですよ。
No.3
- 回答日時:
こんばんは
シナモントーストとか
http://cookpad.com/recipe/print/743833
フレンチトーストを焼くとか
餡子巻きはありますよね?
クレープ経験者ということですから
パイナップルを焼く
酢豚でだめな方にはダメですけど
マシュマロをそのまま焼く
No.1
- 回答日時:
鉄板、というよりフライパンスイーツですが。
バナナを縦半分に切り、グラニュー糖をふって、バターを溶かした鉄板で両面焼きます。お好みでシナモンをふっても美味しいです。
りんごを同じように焼いてもいいですね。
あと、NHKの朝ドラでもんじゃのスイーツ版が何度か出てきましたね。
小麦粉生地を薄く焼いて、あんことあんずのシロップ漬を包んだような感じでした。
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