はじめまして。
我が家にあるコーヒーは「モカ」と「コナ(ハワイのコーヒー)」の2種類しかありません。
どちらも、癖のある味です。他の種類のコーヒーを混ぜてのみやすいコーヒーにしたいのですが…。
どういう種類の豆をブレンドしたらよいか、教えて下さい。お願いします。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (3件)

普通の味が欲しかったらモカにはコロンビアやグァテマラが安価ですし、ブレンドにも向いているかな?



私もコナはまぜちゃ勿体無いと思います。100%コナだったら、値段だけで言ってもブルーマウンテンなどよりも高価なものもありますし、日本では100%コナは見つかりにくく、生産量からみても貴重品だと思います。#2の方が言うように、好きな方に譲るのが一番だと思います。
私は癖があるとは思わないのですが、ただ慣れているからかな?
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

そうか、コナは貴重品だったんですかー。いつも人からもらってばかりだったんで、知りませんでした…。
みなさんのおっしゃる通り、コナは独り立ちさせてコナ好きの人にあげることにします。

モカは、いろんなモノとまぜっこしてみます。

それにしてもお詳しいですね。なのに「自信なし」なんて、いけませんわ。

お礼日時:2001/03/09 17:48

shootaといいます


安く量を増やすのでしたら、ロブスタ系やリベリカ系が良いと思いますが、単品では手に入りずらいので
(量増し用みたいなもので余り美味しいとは・・・)
モカはブレンドコーヒーには欠かせない豆です
ブラジルとコロンビアの3つは普通に入ってます。これに好みでガテマラ、キリマンジャロ、マンデリンなどを加えて、酸味系、苦味系、コク系などとして販売してます。
「そんなに面倒なこと」であればブラジルかコロンビアを半分入れてOKです。
ハワイコナはブレンドするにはもったいなさすぎます
コーヒー好きにはたまらないコーヒーですので、嫌いであれば好きな人にプレゼントです、もっと良いお返しが期待出来ると思いますよ。ブレンドで飲んでしまいたいのでしたら、上記の豆で。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
「ロブスタ」とか「リベリカ」なんて、初めて聞きました。コーヒーって、奥が深いんですね。

ブラジル、コロンビアを混ぜるとgoodなんですね。
どちらか一つでもよいのかしら…。

さっそく試してみます。

お礼日時:2001/03/09 08:01

一番癖のないのはブルーマウンテンでは。


キリマンジェロ、ブラジル、などはいかがでしょう。
お金がかかりますが、ブルーマウンテンブレンドが口当たりがいいですね。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ブルマン!確かに高級ですよねー。
キリマンジェロかブラジルあたりでやってみます。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2001/03/09 08:03

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q電動コーヒーミルと手動コーヒーミルの違いについて

 臼式の電動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いた場合と手動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いた場合、コーヒーを淹れて飲むと味や香りに違いはあるでしょうか?
 私の家には「Kalita C-120」という臼式の電動コーヒーミルがあって日常的に使っているのですが、手動コーヒーミルでコーヒー豆を挽いて淹れて味や香りが違うようであれば試してみたいです。

Aベストアンサー

手動式の方が、摩擦熱が少なくて静電気も少ないので、珈琲の香りと風味が引き立つとも言われてはいますが、一般の方でその違いに気付かれる方は殆どいないでしょう。
立て続けに珈琲豆を挽き続けるならいざ知らずですが、たいていは1~3杯分の豆しか挽きませんので高い摩擦熱が発生する前に挽き終わります。

どちらかと言えば手動の最大の利点は「風情」です。
1杯の珈琲を飲む為の儀式の一環として「風情」を重視される方からすれば、電動は邪道でしょう。

ですが、一般人からすれば常に風情を感じられるほど時間にゆとりはないと思いますので、電動をお勧めします。

私もそうなのですが、一番良いのは、電動と手動のミルを2台所有してケースバイケースで使い分けると、珈琲の楽しみ方のバリエーションが増えますよ。

Qシアトル系の「モカ」はなんでモカ?

スタバができだした頃、メニューに「モカ」があると
「きっとコーヒー豆の種類だ」と思っていました。

今は当たり前のように、スタバなどでチョコレート
シロップ入りのカフェラテ=モカを飲みますが、
以前から「チョコレートシロップなら、ショコラとか
言えばいいのに、紛らわしい・・・」と思っていました。

そこで質問です。シアトル系はなぜチョコレート
シロップ入りカフェラテを「モカ」というのでしょう。

ご存知の方いらっしゃったら教えてください。

Aベストアンサー

下記に、カフェモカなどの由来について書かれたページがあります。
色々な説があるようですね。

私は、逆に、小さい頃インスタントのカフェモカ(ココアフレーバーの方)に先に出会ったので、モカの豆を見た時、不思議でした。

参考URL:http://member.nifty.ne.jp/menu/espresso/essay25.htm

Q京都府京都市深草について質問です!!

この間も京都府京都市深草について質問させていただきました

今回も京都府京都市深草について質問です

京都府京都市深草には番地が○○○○ー○○○や○○○ー○○○○は何町になりますか?

Aベストアンサー

地番は町名に付随するものですから番地では町名を特定できません。
また、深町には「深町○○」という町名が複数ありますし、「○○○○ー○○○」と具体的な数字も示していないので質問文の情報では特定することは不可能です。

Qコナコーヒーに似たコーヒーを探してます

コナコーヒーのミディアムローストが好きなのですが、高価なので似た味の手頃なコーヒーがあれば教えてください

Aベストアンサー

"コナコーヒーはあくまでもコナコーヒーの味なんですよね!
コナコーヒーの特徴が「苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りですっきり爽やかな味わい」です。
コナコーヒーが好きな方は「苦味が弱い・三位が強すぎるのはNG」の方が多いです。
なので、コーヒーショップに行き↑の特徴と自分の好みを店員に言えば
色々な味のコーヒーを提案してくれますし、試飲もさせてくれるので店に行った方が早いです♪
し、色んなの飲めるからちょっと嬉しいですw
あとは、ドンキホーテとかも珈琲たくさん売ってますので、パッケージの裏を見ながら上記の内容を
照らし合わせて探して行くしかないかな~と。"

Qブラックでないコーヒーの呼び方

例えば、インスタントコーヒーがあるとします。
お湯にコーヒーの顆粒だけを溶かしたものを『ブラック』といいますね。
それにプラスするパターンとして2つありますが、
(A)+砂糖
(B)+砂糖+ミルク
ブラックに対して、AやBの呼び名はありますか?
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

使うコーヒー豆の種類にもより風味が異なるのは当然ですが、純粋にコーヒー独自の味を楽しむ飲み方を『ブラック』とはいいますが、砂糖やミルクは喫茶店でも好みに応じて加減しますよね?
つまり純粋な基準とする甘みやミルクの量が決まっていない以上、固有の呼称はありません。

納豆に醤油や出汁を入れるからと特別呼び名がないのと一緒。
好みに応じた「味付け加減」の範疇で、料理法、料理名ではないと言えば良いでしょうか。

Qスターバックスに「コーヒーフロート」or「ウインナーコーヒー」はありますか?

スターバックスのメニューに「コーヒーフロート」or「ウインナーコーヒー」はありますか?
まだ一度も行ったことがない(飲んだこともありません)ので^^

飲みたいのは、
・アイスコーヒー(出来れば“ブラック”)の上にバニラソフトクリームが乗っている
・ホットコーヒー(出来れば“ブラック”)の上にホイップクリームが乗っている
ごく普通のタイプです。

また、注文は「コーヒーフロート(ウインナーコーヒー)下さい」でOKですか?

Aベストアンサー

スタバにバニラソフトクリームがないので、コーヒーフロートは無理ですが、ウィンナーコーヒーは、
「本日のコーヒーにホイップのせてください。」
で出てくるはずですよ。
ホイップはカスタマイズという追加メニューで、+50円かかりますが。

Q所沢市斎場での葬式についてお伺いします。

所沢市内で葬式をするにはどうしたらよいですか?所沢には所沢市斎場という公営の斎場がありますが、所沢市斎場で葬式をするには、どうしたら良いですか?インターネットには色んなことが書かれたHPが沢山ありますが、実際、どこに連絡をしていいか分かりません。所沢市斎場で葬式をするにあたり、まずは一番最初にすることを教えてください。よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

直接、所沢市斎場に連絡をするのが一番かと。このようなサイトに所沢市斎場の連絡先が記載されています。まずは、ここに連絡をするのが一番だです。

私の家も、去年、所沢市斎場で葬式を行いましたが、式場もひろくとても綺麗な式場で問題なく送れましたよ。

参考URL:http://xn--v9jx61khlcftir9z52o.com/saitama/tokorozawa.html

Qコナコーヒー

都内でコナコーヒーが飲める店おしえて下さい

Aベストアンサー

店頭では飲めないのですが、スターバックスにコナコーヒーの豆が
売ってますよ♪
それをご自宅で飲まれてはいかがでしょうか?
入れたては美味しいですよ。

http://www.starbucks.co.jp/beans/asia_pacific/kona.html

Qイラストをネットから使用した本を刊行する場合、広報や教科書や著者不明のネットのイラストは無料ですか。

無料でネットのイラストを本に小さくのせて発行したいです。どのような問題が起こるでしょうか。
広報のイラストの場合は無料でしょうか。
教科書のイラストは どうでしょうか。
イラスト者が分かった場合、相場はいくらでしょうか。
イラスト者が分からなかった場合 どうなりますか。

Aベストアンサー

全部のイラストに著作者がおり、著作権が発生し、著作権保有者がいて、著作権フリーを明記されていないイラストの利用は、すべて著作権侵害行為になります。
どんな作品にだって製作コストは発生し、掲載利用できる以上金銭価値の権利を持ちます。
無料ってのは作品の無価値を査定すること。権利者は作品を金銭価値0に扱うそんな利用者に許諾しません。
著作権は、財産権であり、寡占権。許諾しない限り使わせない権利なのです。

>どのような問題が起こるでしょうか。
著作権侵害行為による、発行物の差し止め、回収指示、著作物の機会損失金銭被害請求、慰謝料の請求など。
ようは泥棒です。

>広報のイラストの場合は無料でしょうか。
有料。頒布範囲が無制限なので高いです。利用料の計算は基本、利用料☓複製枚数。
>教科書のイラストは どうでしょうか。
有料。著作権の買い上げが必要。そうしないと教科書として採用されません。
>イラスト者が分かった場合、相場はいくらでしょうか。
金で解決すると思うなよ。他にも権利保有者がいるのです。
>イラスト者が分からなかった場合 どうなりますか。
許諾のとりようがないので、あなたの発行物は著作権侵害の汚名を拭えない窃盗剽窃物。
それはあなたに権利がない事と同様になります。

再度書きます。著作権は、財産権であり、寡占権。許諾しない限り使わせない権利なのです。
他人の褌で相撲を取るな。

全部のイラストに著作者がおり、著作権が発生し、著作権保有者がいて、著作権フリーを明記されていないイラストの利用は、すべて著作権侵害行為になります。
どんな作品にだって製作コストは発生し、掲載利用できる以上金銭価値の権利を持ちます。
無料ってのは作品の無価値を査定すること。権利者は作品を金銭価値0に扱うそんな利用者に許諾しません。
著作権は、財産権であり、寡占権。許諾しない限り使わせない権利なのです。

>どのような問題が起こるでしょうか。
著作権侵害行為による、発行物の差し止め...続きを読む

Qコナコーヒー

お母さんがコーヒー好きなのでプレゼントしたいのですが、大阪でコナコーヒー売ってるとこしらないですか?それかネットで購入したいと思いネットで検索したのですがHPがいっぱいありすぎてわかりませんでした。どなたかわかりやすいHP、又はここで購入したよって方いたらおしえてほしいです。。あと値段とかが$とかで全くわかりません;;送料とかもわからないんで詳しい方教えて下さい

Aベストアンサー

こんばんは。

せっかくネットで購入されるなら、本場のハワイ島から取り寄せましょうよ~。ローストしたてのコーヒーが手に入りますよ。
詳細は↓をチェックして分からなければ教えてもらってください。

参考URL:http://www.enjoyaloha.com/konacoffeetop.html


人気Q&Aランキング