アルコール飲料で、15度とか25度とか表示されていますが、あれは容量に対してですか?重量に対してですか?教えてください。
例えば、25度の場合100mlに対して25mlのアルコールが含まれているのか。100mgに対して25mgのアルコールが含まれているのか。
です。

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A 回答 (2件)

体積に対して、だとの事です。

(ちょっと意外)

wikipedia アルコール濃度
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB% …

水とアルコールを混ぜた場合、個々の体積の足し算よりも合計は少なくなるので、
使いにくそうな方法なのに、と意外に思いました。
が、ちょっと考えてみると、例えば
「45度の飲料を作るのに、45cc のアルコールに水を加えて100ccにすればいい」と
いう事でもあり、作る際には別に特別手間取る方法でもないのでしょう。
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この回答へのお礼

御回答ありがとうございました。大変参考になりました。

お礼日時:2009/05/16 08:07
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この回答へのお礼

御回答ありがとうございました。参考になりました。

お礼日時:2009/05/16 08:05

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