数年前に、テレビでチーズを器にしていただくチーズホンデュのお店を紹介していました。「ハイジ」に出てくるような丸型のチーズをくり抜いて、その内側を溶かしながら具をからめて食べるのです。

確か北海道の個人経営の小さなお店でした。

どなたか教えて下さい。

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A 回答 (1件)

札幌の者ですが、北海道でお探しですか。



チーズフォンデュなら、
今年2月にできたお店ですが、札幌の狸小路5丁目の屋台村にもありますよ。
http://makiken.at.webry.info/200902/article_9.html
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