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No.1
- 回答日時:
その20種のうち9種類は人体内で合成できない必須アミノ酸で、11種類は体内で合成可能な非必須アミノ酸です。
必須アミノ酸は食事によって補給しなければなりません。しかしサプリメントなんて使わなくても、タンパク質を摂ればそれで基本的には十分であり、日本の食生活においては、よほどでなければ不足する事態も起こらないでしょう。
タンパク質は消化の過程で各種アミノ酸に分解されてから吸収されます。タンパク源を偏らせないで、いろいろな食品から摂取することを心がけると良いですね。
参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%85%E9%A0%88% …
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