8月に東京でかき氷屋をしたいです。
売る形態としては路上や軽トラで行商みたいにして売りたいです。
かき氷屋をする上で発生する問題点や、必要な許可、問題を具体的にどう解決できるかなど、少しでも教えていただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

道路使用許可の他に食品衛生法上の許可が必要になりますので最寄の保健所にご相談下さい。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。
相談に行ってきます☆

お礼日時:2009/05/22 18:09

こんにちは。



都道と駅周辺しかわからないのですが、道路使用許可の手続きの仕事してたことがあります。

宝くじ売り場などもそうなのですが、
都道を使用する場合は、建設局の「道路使用許可証」というのが必要です。最寄の建設事務所で申込書をくれますので、それに利用目的と日時、行商をする場所(地図)、身分証のコピーを添付して提出しますと「許可証」を発行してもらえます。

こちらのサイトは工事関係のですが、参考に↓
http://www.kensetsu.metro.tokyo.jp/youshiki/dour …
カキ氷やさんの許可証をみたことがないので、なんともいえませんが
・・・。

ご参考まで。
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軽いみたいですが、安定感はどうですか?カラーカーゴと比べてどうですか?

Aベストアンサー

フロートキッス使っています。
なかなかいいですよ。
私もカラーカーゴを買おうと思ってイオンに行ったら、これを見つけて気に入って買いました。

カラーカーゴと違っていい点は、何よりシートがリクライニングになることです。
自転車に子どもを乗せると、子どもが眠ってしまうことが多いのですが、その際リクライニングにならないと前のめりになって危険な感じです。
それが、リクライニングになることで解消されるのですから最高です。

色は白がお勧めです。
オレンジは少しパールがかっています。
水色の現物はみていないのでわかりません。

子ども乗せ自転車は今まで丸石自転車が特許をとっていて他の自転車屋が参入できなかったそうです。
それが、丸石が倒産したおかげで新しい自転車が出てきたようです。
フロートキッスもそのひとつ。
確かこの夏の終わりぐらいに出た新商品だと思います。

「軽い」と言われたようですが、はっきり言って重いです。それは子どもを乗せて安定するために必要な重さのようで、子どもを乗せると本当に安定します。
かえって乗せないと後ろが重くて不安定な気がします。

それから、フロートキッスはチェーンじゃなくてベルト式です。その利点はわかりませんが、自転車やさんいわく走り出しがスムーズということでした。

あと、重要な点として、タイヤが米式です。
「米式」をご存知ですか?
マウンテンバイクなどで多いタイプです。
普通のママちゃりはほとんど英式なので、空気入れが違います。

ながなが書きましたが、とにかくお勧めです。

フロートキッス使っています。
なかなかいいですよ。
私もカラーカーゴを買おうと思ってイオンに行ったら、これを見つけて気に入って買いました。

カラーカーゴと違っていい点は、何よりシートがリクライニングになることです。
自転車に子どもを乗せると、子どもが眠ってしまうことが多いのですが、その際リクライニングにならないと前のめりになって危険な感じです。
それが、リクライニングになることで解消されるのですから最高です。

色は白がお勧めです。
オレンジは少しパールがかっています。
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1 公園で停止して路上販売するとき
2 河川敷で停止して路上販売するとき
3 町の中で停止して路上販売するとき
4 街の中で停止して路上販売をするとき
5 人が多いところを見つけて路上停止販売をするとき

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路上販売専門サイトとかありますか。

http://www.airstreamjapan.co.jp/images/airstreamer/05/0056.jpg

Aベストアンサー

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懐かしい感じがして好きですお(^ω^)

お(^ω^)
今日も暑いお(TωT)…
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下記のサイトのサブタイトル部分に要約されて書かれていますね。

http://maza-zukissu.sblo.jp/

どうぞ宜しくお願いいたします。

参考URL:http://maza-zukissu.sblo.jp/

Qかき氷

こんにちは。
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冷たい物の中で、日本の夏の風物詩と言える物に「かき氷」があります。
かき氷はお好きな方が多いと思います。
ですが、かき氷には色々種類がありますよね。
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私の場合は、「イチゴシロップ」、「メロンシロップ」、「練乳」、「黒蜜」、「宇治金時」が好きです。
御回答お待ちしております。m(_ _)m ペコ

Aベストアンサー

一番すきなのただのミルク。抹茶ミルクとかイチゴミルクとかも好きです。

ちなみに、横浜スタジアムで売っているみかん氷(かき氷の上にみかんと缶詰のみかんの汁がかかっているらしい)がおいしいと聞きました。というわけで今日、試してみようと思いましたが「本日は販売しておりません。。。」まだ季節じゃないらしいです。

この話からいくと缶詰みかんのシロップもおいしいのかな、と思います。

私もカルピスは好きです♪

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あ、あのっ、間接キッスって気にするものなのでしょうか?
以前、キャンプに行った時、女性が自分の缶チューハイを僕にくれたんです(なぜそういう状況になったのかは忘れました)。僕は間接キッスとか、あまり気にしない人間なので、飲み口にベットリ口をつけて飲みました。ベットリと書くと気持ち悪いですが、普通に口をつけて飲んだだけです。
そういう時は、礼儀として口をつけずに飲むべきだったのでしょうか?あの時は、下心とかなかったので何とも思わなかったのですけど・・・。今更ながら、相手に失礼だったかなと

Aベストアンサー

飲んだ本人がくれた缶チューハイだったら、普通に口を付けて飲んでもおかしくはないと思います。

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ひょっとして、間接キッスになることを期待してあなたにくれたのかもしれませんよ!

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最近暑い日が続いてるんで、家でかき氷を作る事が多くなってきました。
子供が友達をよんで、「かき氷を食べさしてあげたい」と言うんですが、私自身、かき氷は「いちご」しか食べないので、シロップも、「いちご」「メロン」「レモン」しかありません。しかも「メロン」が無くなったら「レモン」を開ける、と言う感じで、我が家には「いちご」ともう一つしかシロップが開いて無いんです。(もう一つを開ければ良いんですが)

そこで質問なんですが、かき氷は何味が好きですか?市販されてないシロップの味でも良いです。
そして、シロップ以外に何かかけますか?(ミルクとか)
かき氷に欠かせないものがあればそれも合わせて教えてください。
あと、かき氷に意外と合うオススメ(カルピスとか)があればそれもお願いします。

Aベストアンサー

もちろん♪ 『宇治金時』 (o^v^o)

ゆであずきに抹茶シロップ,そしてアイスクリームが載っていたら なおよろし☆

自然のものばかりで身体にもやさしい! 
《渋い..》 と言わずに、ぜひお子様にも日本の伝統の味を!

あと お勧めは 『すいかかき氷』 です^^

私の創作ですが、
すいかを大根おろし器ですって、果肉ごとかき氷用製氷器で凍らせ、
これを削って出来あがり♪

すいかの風味が生きていて、とってもおいしいですよ☆
ほんのり赤い色も 涼しげです。
ぜひ、お試しくださいませ(^^)V


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