U(ユニット)とは何の単位ですか?

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A 回答 (4件)

訂正


定義は
至適条件下(各酵素ごとの)で毎分1マイクロモル(μmol)の基質を変化されることができる酵素量(1μmol/min)を1Uとする
です
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この回答へのお礼

定義を明確にしていただいてありがとうございます!!
助かりました。

お礼日時:2009/05/21 20:37

あるものが~U(ユニット)で調整してある場合、


必ずどこかに「1Uは~~~と定義します」と情報があるはずです。

よく書いてあるのは、データシート、取り扱い説明書、メーカーのカタログやホームページ等です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
調べが足りませんでした。
取説などみてみます!

お礼日時:2009/05/21 20:40

定義は


至適条件下(温度30℃で、最も化学反応が進む酸性度)で毎分1マイクロモル(μmol)の基質を変化されることができる酵素量(1μmol/min)を1Uとする
です
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一様ではありません。


抗生物質の場合、↓等をご覧下さい。
http://square.umin.ac.jp/jin/text/antibiotics.html
かなり恣意的に決まっています。
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