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No.15
- 回答日時:
10代の頃から魚派です。
「お祝い事には肉」「月に3度は焼肉屋」「久しぶりに帰省したらステーキ」とか少なくともそういう感覚はありません。
肉は嫌いということはありませんが焼き肉ならブロイラー(地鶏なんてものじゃありません)が好きで、畜肉ならハムやソーセージなどの加工品が好きです。
魚なら何といっても干物。目刺の小振りでよく乾燥したもの、鯵の開き、くさや等々、スーパーで見つけたら買わずにはいられなくなります。干物にすることでうまみ成分が増えますから、刺身はもったいない食べ方に思えます。
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