回転寿司でない、普通の寿司屋さんに入った時の事です。

カウンターに座って、目の前にいる寿司職人さんと話しながら
寿司を食べてたんですが、飲んだお茶がすごく美味しかったんです。

寿司のせいでお茶がすごく美味しく感じたかも知れません。

で、おもわず
「しかしお宅のお茶はおいしいねぇ。特別のお茶の葉を使ってるんですか?」
って聞いてしまったんです。

その寿司職人さんはニコニコしながらお茶の葉について説明してくれましたが、
こんな事を聞いたのはやっぱり失礼だったんでしょうか?

寿司をほめないで…

気を悪くしてるかなって気になってるんです。

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A 回答 (6件)

お茶は美味しいけれど、お寿司はちょっと…と思ったら、


いくら美味しいと言っても、表情に出てしまいます。

お寿司も美味しいと思ったのなら、無理に言葉にせずとも、
美味しそうに召し上がる表情で、伝わったと思います。

お寿司は美味しくて当たり前、あがりにまでこだわって
いる事が、お客様に判って貰えて嬉しかったと思いますよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2009/05/30 13:56

お茶の味をほめられたら決して悪い気はしませんよ


お茶を美味しく入れるのも一つの「腕」だと思いますから

但し「漬物を」ほめてはいけません
漬物は口直しに食べるものとされていますから
それをほめるということは料理が不味かったと
言っているのと同じ事になるのだとか

特に男性がよそのお宅で出された漬物をほめるのは
厳禁だそうですから注意しましょうね
(深い意味は知りませんが)
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

漬物の話は知りませんでした。

お礼日時:2009/05/30 13:55

職場の先輩に、すし屋の息子で、お茶マニアという人がいます。


また、説明してくれたというのは、お茶にもこだわった証拠だと思いますよ。脇役であっても、自分のこだわりを素直に誉められるとうれしいのでは?
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2009/05/30 13:53

そんなことないと思いますよ。


店の雰囲気にしろ、内装にしろ、店のことを褒められるのって嬉しいものです。
お茶も適当なようで寿司にあうとか、まずくないかとか最初考えられたと思うので嬉しかったと思いますよ。お茶だって立派な商品です。
これからもこのお茶でいこうと思ってくれたと思います。
こだわりがあるお茶ならなおさらでしょうね。
まぁ次行った時すしも褒めてあげればいいです。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2009/05/30 13:52

別に失礼ではないと思います。


「そのお店でだしているお茶=お店の人が選んだ食べ物」なんですから。

もしかしたら、何かこだわりがあって選んでいて、気づいてもらってとても嬉しかったかもしれませんよ?
もしこだわりはないとしても、自分がだした食べ物、飲み物を褒められて気を悪くする食べ物屋って、
よほど偏屈だと思います。
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この回答へのお礼

ありがとうごあいました。

お礼日時:2009/05/30 13:51

事情で一人でお寿司屋さんのカウンターでランチを取ったことが一度ありますが、ついおしゃべりしてしまい、「ごめんなさいね。

お忙しいのに」というと、「おしゃべりも大事な仕事ですから」とにこにこ言ってくださいましたよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2009/05/30 13:50

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色々なお茶の効能・副作用を知って試してみたいと思っています。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんばんは

余り副作用はないようですが
http://www.geocities.jp/ddwts503/ocya.html

http://kenkoucha.daijyoubu.info/tag/%E5%89%AF%E4%BD%9C%E7%94%A8/

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のし袋の表書き


今晩ある会に招待されています。
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まあ、知りうる限りつらつらと述べてみます。

減肥茶……やせるといわれているがやせないらしい(笑)
まあ、利尿効果があるから尿の出が良くなる。
健康にはいいやね。

・お茶(ハーブではなく”お茶”ですね)関連で気をつけること、
便秘
お茶は便を硬くしちゃうんですね。
気をつけましょう。
あとはカファイン中毒

殺菌効果:口をゆすぐのにちょうどいいかも……。
     でも、歯をちゃんと磨いたほうが早かったり

・温度
どうせ熱湯で入れるから後から冷ましても中の成分は同じなんですね。
しかし、温度は重要です。
なぜか?
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ま、温度で変わるパラメーターは抽出される成分(ものによって、何℃以上で水に溶けるかが違うのです)ですね。温度が高いほうが良く抽出されます。
しかし、温度が高いと(緑茶のように)破壊される成分もあります。

・プーアル茶、ルイボスティー
美肌効果あり。便通にいいらしい。
アレルギー体質に効果あり。
されどまずい。
なお、プーアル茶の16年以上発酵させたものは臭みが消えて飲みやすいです。

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良く分かりません。

・ドクダミ茶
殺菌、体内の抵抗力など
されどひたすらまずい

とまあこんな感じです。
ほかにもいろいろあるでしょうが基本的にいわれているような効果はあるらしいです。
まあ、なににせよ。
”過ぎたるは及ばざるが如し”
とりすぎると下手なことになるかもしれない。
それに1日や二日で効果があるものではないので
あとは根気良く1年2年と続けることが重要ですね。

それでは

まあ、知りうる限りつらつらと述べてみます。

減肥茶……やせるといわれているがやせないらしい(笑)
まあ、利尿効果があるから尿の出が良くなる。
健康にはいいやね。

・お茶(ハーブではなく”お茶”ですね)関連で気をつけること、
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お茶は便を硬くしちゃうんですね。
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先日越してきて、不動産の人にここがゴミ捨て場だと教えてもらいだしていたところ、
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過去に煮たような質問があるようでしたら大変申し訳ありません…

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Aベストアンサー

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先方も恐らく質問者様より以前に居住されておられる訳ですから、町内会費の徴収はあるものと当然承知の上だと思います。
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又、長期不在になるので・・云々を先方が町内会長又は役員宛てにその旨を伝えて、以後の対処方法を申し送りしてあれば、何らかの形で質問者様に対して指示があってしかるべきです。
それが無かった(?)訳ですから、伺って挨拶を兼ねて集金するだけのことです。質問者様が悩む問題ではありません。
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Q写真のパワーストーンの種類・意味(効能)について

友達から、「いらなくなったからあげる!」
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写真のパワーストーンの種類・意味(効能)、何に効果があるのか?
ご存知の方、教えてください。

よろしくおねがいします。

個人的には、
透明→水晶だと思う
透明(茶色いギザギザ繊維入り)→?
オレンジ→ルチルクオーツ
黄色(半透明)→?
黄色(不透明)→?
紫(半透明)→?
緑(半透明)→?

でわかりません。よろしくお願いします。

Aベストアンサー

こんばんは
これは、見た目ですから詳しくはわかりませんが
水晶、ルチルクォーツ、アラゴナイト、スモーキークォーツ、カイヤナイト、プレイナイト
カーネリアンと見ましたが
水晶(クリスタルクォーツ)は周りや(部屋など)浄化する効果です
持っている本人も守ってくれます(身代わりになることもある)
純粋・自己成長
ほかの石の効果をさらによくする効果あり
強運の石とも言われてます+悩みや不安も取り除いてくれるとか
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーールチルクォーツは金運を高める効果ありです
ルチルクォーツのなかの金線があることで水晶より強力に金運がある石と有名です
そのた、仕事関係でもいい石です
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
アラゴナイト
人脈や魅力を高める石です
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーースモーキークォーツ
不安や恐怖の解消や精神の安定などの効果がありますね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
カイヤナイト
この石は2この進路があるとしたらぢちらかに行くか、教えてくれる石ですね
心の森羅版ですね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
プレナイト
不必要なものを、手放すとか。バランスなどをとる効果ですね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
カーネリアン
これは、可能性を広げるとかチャレンジするときにいい石ですよ

こんばんは
これは、見た目ですから詳しくはわかりませんが
水晶、ルチルクォーツ、アラゴナイト、スモーキークォーツ、カイヤナイト、プレイナイト
カーネリアンと見ましたが
水晶(クリスタルクォーツ)は周りや(部屋など)浄化する効果です
持っている本人も守ってくれます(身代わりになることもある)
純粋・自己成長
ほかの石の効果をさらによくする効果あり
強運の石とも言われてます+悩みや不安も取り除いてくれるとか
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...続きを読む

Qお茶を出すときの疑問

お客様にお茶をお出しするとき、その方の右側から両手で出すと習っており、
これまで深く考えずにしたがってきましたが、ふと疑問が出てきました。

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また、両手でお茶を出す理由についても教えてほしいです。
というのは、茶道(お抹茶)では、一般的な格のお茶碗ならば片手でお出しするのに、
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Aベストアンサー

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お茶の入った茶碗を乗せた茶托を片手で持つと、重心が1点
に集中して、薄い木の茶托だと割れる心配があるからです。

茶道でも天目台は、両端から根元を深く持ちますので、
天目台を茶托に置き換えれば、判りやすいと思います。
あと、茶道の白木の貴人台は、お皿部分の木目を横にして、
年輪の外側(間隔の広い方)がお客様の正面になります。
なので、茶托も同じように持って下さい。
木目を縦に持つと、両手で持っても割れる心配があります。

お茶をお出しする時は、両手で茶托の3時と9時の位置を深く
持って運んで、お客様の左右からお出しする時だけ、お客様に
手が当たらないように、お客様側の手をスッと引いて、茶托の
6時の位置か、反対の手の手首あたりに添える感じにします。

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こんにちは
インフルエンザが怖いので、
子供と緑茶うがいを始めてみようかな!と思っています。
しかし、我が家でいつも飲むのは 煎茶
これを使うのは少々もったいないような・・・。
安いお徳用のお茶でもいいのでしょうか?
ほうじ茶、番茶etc.いろいろ緑茶もあります。
どの種類が向くのでしょうか?
また、2番煎じとか どこまで良いのでしょうか?
はたまた 冷やさないとウガイとか難しいでしょうし
どれぐらい作り置きができるのでしょうか?
前の日のお茶はお腹を壊すとか言うし・・
6時間ぐらい?
例えば、お昼ご飯の最後に、飲んでいた急須にお湯を入れて(3番煎じくらい)
子供の帰宅時のうがい用に置いといて大丈夫なものなんでしょうか?
濃度的にはどれぐらいの濃さなら、効果があるのでしょうか?
いざ、始めようと思ったら???なことばかりです。

どうせやるなら、
 気休めよりは、
 効果的に 緑茶うがいをしたいので
基本的なことは知っておきたいのです。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

お茶うがいで効く成分はカテキンなので40度くらいのぬるま湯で出したお茶がいいそうです。
この温度でいれるとカフェインが出ないので夜飲んでも大丈夫だそうです。
安いお茶でも温度を守れば大丈夫みたいですね。
出がらしに塩、というのも聞いた事がありますが、カテキンの方が良いそうです。
カテキンが多く含まれていると腐りにくいので作り置きもその範囲なら大丈夫みたいですが、翌日とかに使う場合は保管状態が分からないので出来る、とは言い切れないです。
ほうじ茶でなく普通の緑茶で大丈夫です。
我が家ではここ数年行ってますが(一番安い緑茶です!)今のところ風邪やインフルエンザとは無縁です。

Q法事の合間のお茶だし

近々、自宅で法事があるのですが、お茶の出し方を教えて下さい。
普段はお坊さんが来られた時にお茶をだし、終わった後はコーヒーをだしたりしています。
法事の時(家族など6~7人くらいの少人数です)は、
結構長いので、お坊さんが途中で「ちょっと休憩しましょうか?」といわれ、
お仏壇の方から、こちら側へ向いて雑談されたりします。
その際も、お坊さんにお茶を出しますよね?
そのときは、家族の方にもお茶を出すんでしょうか?
お坊さんだけ飲んで頂くのも気まずい感じがして、出しています。。。
お坊さんには、茶托・蓋付きで出して、こちら側は、
お盆に人数分湯飲みだけで持って行き各々取って飲んでもらっています。
まわりに聞ける人がいなくて、自己流なので
間違っている所とかおかしいところを教えて頂けませんか?

それと、もう一つモヤモヤしてることなんですが。。
回し焼香する際、お坊さんは必ず自分で持ってこられたお香?を出して使われます。
家では、焼香セットを用意してお香もちゃんとあります。
「どうぞお焼香を・・・」といって回されるとき
「どうぞ使って下さいね」と言って、
自分のお香の入れ物を焼香のお盆にのせられます。
なので、私たちもお坊さんのお香を使わせて頂くんですが。。。
すごくやさしくて良い方なんですが、なんだか聞くに聞けなくて^^
どうしても自分のじゃないと香りが許せない!とかあるんでしょうか?
我が家のは、焼香セットを買ったときについていた物なので
高価な物ではないですが、一般的な物だと思います。
浄土真宗本願寺派です。

どうぞ宜しくお願い致します。

近々、自宅で法事があるのですが、お茶の出し方を教えて下さい。
普段はお坊さんが来られた時にお茶をだし、終わった後はコーヒーをだしたりしています。
法事の時(家族など6~7人くらいの少人数です)は、
結構長いので、お坊さんが途中で「ちょっと休憩しましょうか?」といわれ、
お仏壇の方から、こちら側へ向いて雑談されたりします。
その際も、お坊さんにお茶を出しますよね?
そのときは、家族の方にもお茶を出すんでしょうか?
お坊さんだけ飲んで頂くのも気まずい感じがして、出しています。。。
お...続きを読む

Aベストアンサー

休憩しましょうか?と言われたときは、お坊様だけじゃなくて、「みなさん休憩いたしましょう」との意味合いですから、家族全員でお茶を飲んでも差し支えないと思います。逆にお坊様お一人だけとなると。。。お坊さんのほうでも気を使ってしまうものと思います。やり方にも問題はあるとは思えません。

香のことなのですが、これは「どうしても自分のじゃないと香りが許せない!」ということではなく、呼んでいただいて読経させて頂くわけですから、香を持参させてもらったのでどうぞお使いになってくださいという意味合いだと思います。そしてご自宅にある焼香セットについては、ご自分たちでお使いになってくださいということになります。

立場というのがあるのです。法事だから読経してやるというような上からの目線ではなく、呼ばれて読経をさせて頂く立場がお坊さんなんです。呼ばれれば饗応接待をどこの家でも受けることになります。皆さんから有難いといわれるんです。でしたらお坊さんのほうからも「(些少ではありますが)どうぞお使いください」と言われるものがあっても不思議ではありません。

そのようなときは変に考えず思い切って使わせていただきましょう。与えることで与えられる、本来の大乗仏教を信奉する者の基本的な心構えです。優しい方でよかったですね。

以上です。

休憩しましょうか?と言われたときは、お坊様だけじゃなくて、「みなさん休憩いたしましょう」との意味合いですから、家族全員でお茶を飲んでも差し支えないと思います。逆にお坊様お一人だけとなると。。。お坊さんのほうでも気を使ってしまうものと思います。やり方にも問題はあるとは思えません。

香のことなのですが、これは「どうしても自分のじゃないと香りが許せない!」ということではなく、呼んでいただいて読経させて頂くわけですから、香を持参させてもらったのでどうぞお使いになってくださいという...続きを読む


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