冷蔵ショーケース(ガラスで、中が見える冷蔵庫)を、
御家庭用としてお使いの方にお聞きしますが、
音がうるさいですか?
また、どのような大きさをお使いでしょうか。
参考までに使い心地等を教えていただけたら喜びます。

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A 回答 (1件)

私のところは冷凍庫を別に使っていますがうるさいと思ったことはありません、ガラス張りの冷蔵庫は人気がなくふつうのタイプでいくらでもありますよ、最近は小型の奴で家庭用耐火金庫と同じぐらいの製品まであります


ガラス張りが売れなかった原因は、人が来たらみっともないと思う方が多く撤退するメーカーもあるのが現状だそうです
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この回答へのお礼

回答、有難うございました。
夏に向かって、缶ビール等を入れておきたくて、
家庭用の小さくて見栄えのいいものはないかなと・・・。
業務用はあっても、家庭用はなさそうですね。

お礼日時:2009/05/27 15:41

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よろしくお願いします。

Aベストアンサー

ペリカン便ではなくクロネコヤマトの場合ですが…
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Aベストアンサー

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Qご飯 冷蔵

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Aベストアンサー

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急速に温度を下げる手順踏んでますか?
ゆっくり温度を下げているやり方だとたぶん丸3日はキツいです。

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Q冷蔵庫の冷蔵だけ冷えなくなりました。

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どなたかアドバイスお願いします。

Aベストアンサー

自信はは有りません、参考程度に
>冷蔵庫と冷凍庫を別々の冷却器
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>その前の日に製氷室の引き出しが半日くらい半開きになっていたそうです。
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冷凍、冷蔵は別の冷却器ですが、想定外の使用で制御出来なかった可能性が否定できません。
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Aベストアンサー

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Aベストアンサー

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Q冷蔵コンテナを英語で言いたのですが

すみません。前にもここで質問したのですが、英作文で少し迷っています。
アメリカから日本にある物を船で送ってもらう事になったのですが、
温度に弱いため冷蔵コンテナで送って欲しいと言ったのですが相手がそれを理解していない気がします。
以前送った英文は
I would like you to send it by Reefer Container/Refrigerated Container.
だったのですが、見積もりには冷蔵などの説明は書いておらず、別紙に「弊社の流通倉庫は冷蔵で、商品発送までは温度管理は問題無い」などと
明後日の回答がありました。

見積もりのOcean Freightの欄もかなり安く恐らく通常のコンテナだと思われます。
(以前コンテナで物を運んだときとほとんど同じでした。恐らく冷蔵だと倍くらいには
なるような気がします)

そこで少し相手に詳しく説明したいのですが、私はあまり英語は得意ではなく変わりに英作文を作ってもらえないでしょうか。
言いたいのは

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これだけ順序建てて言えば必ず伝わると思うのですがどなたか詳しいかたいましたらよろしく
お願いします。

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明後日の回答がありました。

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Aベストアンサー

[以下のような内容でどうでしょうか。(前回、ご縁があったので作ってみまっした。)]
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Dear XXXX,

There is one matter that I need to check with you before you ship A to Japan.

Regarding your estimate of the freight cost, is the estimate calculated under the assumption that a reefer container (refrigerated container) will be used?
In regards to the hot temperature conditions, you mentioned that, "we have been in business for 15 years and we have never experienced problems." I understand and appreciate that fact. However, because this shipment means very crucial for us, I must ask you to use a reefer container as 'AN INSURANCE' in case of any problem that may be caused by heat.

The merchandise (A) need to be shipped to Japan at a temperature below 10℃, using a reefer container.

We are deeply concerned that it takes over 40 days to transport A to Japan over the Pacific Ocean, and the inside of a container can get very hot unless it is refrigerated.

Thank you very much for your cooperation.


[和訳]
XXXX殿、

Aを日本に輸送する前に、確認したい事項が一つあります。

頂いた運送コストの見積もりですが、これは冷蔵コンテナの使用を前提として算出したものですか?
高温に関してあなたは、「我々はこのビジネスに15年以上携わっているが、これまで問題に直面したことはない」と仰りました。私はそれを十分理解し、その事実を高く評価致します。しかしながら、今回の貨物は私どもにとって非常に重要な意味を持つため、「保険を掛ける」という意味でも、必ず冷蔵コンテナを使用して下さい。高温がもたらし得る悪影響を避けるためです。

商品(A)は冷蔵コンテナを使い10℃以下で日本まで運ばなければなりません。

日本までAを輸送するには40日以上かかるため、冷蔵コンテナを使用しない限り、太平洋上でのコンテナ内の温度はとても高くなります。私たちはそれをとても心配しているのです。

ご協力どうも有難うございます。

[以下のような内容でどうでしょうか。(前回、ご縁があったので作ってみまっした。)]
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Dear XXXX,

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Q冷蔵と冷凍が一体になっている小さな冷蔵庫

冷蔵と冷凍が一体になっている小さな冷蔵庫を使って居るのですが。

温度をMAXにしてもアイスクリームなど溶けてしまいます

よくホテルにあるtypeの冷蔵庫です

冷凍庫を活用したいのですが、何か方法は無いでしょうか。。。


アルミホイルなどで冷凍庫部分に蓋をしたりすればいいでしょうか・・・

何か良い方法、情報をお願いします

Aベストアンサー

冷凍庫部分に蓋をするのは冷気が逃げないので効果的です。

また、冷蔵庫の効率性では「冷蔵庫内は詰め込みすぎない。冷凍庫内はみっちり詰める」とよく言われます。
冷凍庫内の凍った食品が互いに冷却剤の役割をするわけですね。
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ふだん保冷剤を冷凍しておき、隙間にアイスを保存すれば溶けるまでの時間を引き延ばすことになります。(まったく溶けないかどうかは冷蔵庫の性能次第)

ただし、このタイプの小型冷蔵庫は「冷凍庫内を氷点下に冷やし、その冷気で冷蔵庫内も冷やす」機種がほとんどですから、上述の二つの方法とも冷蔵庫内の温度を上げてしまうことになります。
肉や魚など冷蔵庫内でも特に冷やしておきたい食品は、冷凍庫部分のすぐ下に保存するなどの工夫をしてください。

Q冷蔵での賞味期限

こんにちは!


質問お願いします!


先日友達の結婚式があり引き出物でカタログギフトの中から
フィレ肉を頼みました。


一昨日ヤマトのクール宅急便(冷凍)で来ました
が、わからなかった旦那が冷蔵庫にいれてしまいました・・・



賞味期限は冷蔵で9月26日と書いてあります


冷蔵の場合どれくらい持つのでしょうか?

Aベストアンサー

賞味期限は冷蔵で9月26日
真空パックで冷蔵で賞味期限は冷蔵で9月26日で良いのでは、管理上冷凍(-30度ー40度)しているかもしれません。
冷凍の方が長持ちしますから(冷凍技術で味が落ちますから冷蔵庫での解凍ならそこそこの味は保障されると思います。)

ttp://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/101210/
ブロック肉で真空パックでー40度ぐらいで急速冷凍していると家庭でのー20度
保存でも賞味期限 約6ヶ月 でよいのでしょうね

ttp://www.honjinhiranoya.com/katyo/okami/okamitayori.html
うまい!牛肉にするために、「熟成」
冷蔵庫に入れ3週間くらいで
枝肉で仕入れているでしょうから販売されたすぐに食べる肉とは違うでしょうが

冷凍を冷蔵にした場合パーシャル(氷温)がいいでしょうね

再冷凍で味の落ちるの覚悟でスライスし30%ぐらい調理して急速冷凍で1ヶ月大丈夫では
解凍も含め残り70%調理で

ttp://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AC
クックパッド フィレ

賞味期限は冷蔵で9月26日
真空パックで冷蔵で賞味期限は冷蔵で9月26日で良いのでは、管理上冷凍(-30度ー40度)しているかもしれません。
冷凍の方が長持ちしますから(冷凍技術で味が落ちますから冷蔵庫での解凍ならそこそこの味は保障されると思います。)

ttp://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/101210/
ブロック肉で真空パックでー40度ぐらいで急速冷凍していると家庭でのー20度
保存でも賞味期限 約6ヶ月 でよいのでしょうね

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Q冷蔵庫の冷蔵ユニットを抜き取りたい

工作に冷蔵機能を使いたく、
冷蔵庫の冷蔵ユニットを抜き取ろうと思い、
知人からタダでもらった大字電子製の2ドア冷蔵庫を
分解に取り掛かったのですが、、
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それとも家庭用冷蔵庫はみんなこんな感じなのでしょうか?
(機内が故障しても絶対修理できないと思います。)

業務用の冷蔵ショーケースなどは簡単に分解できそうなのですが、
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国産のものではずしやすいモデルなどがありますかね?

Aベストアンサー

国産、海外問わず冷蔵庫は冷媒配管が本体側面や底面、ドアパッキン周りなどに複雑に行きめぐっているのでそのまま外すのは不可能だと思います。昔主流だった直冷式であればまだ配管のほとんどが露出しているので無傷で取り外せるかもしれませんが、そういうタイプが今ほとんど存在していないのが問題です。
どんな工作かによりますが、汎用冷却ユニットというのが市販であります。大きさもいろいろですが、大きなものだとトラックの荷室ぐらいのものを冷蔵また冷凍室にできるものもありますよ。


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