冷凍品、解凍品の調理方法のコツが有りましたら
教えて下さい、お願いします

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A 回答 (1件)

品物によって違うと思います。



冷凍加工食品はパッケージに書いてあります。

肉、魚は自然解凍後調理、加熱します。

刺身はイカ、タコ以外は急速解凍が必要です。
まぐろ急速解凍をするとスーパーの冷凍マグロもおいしくたべられます。

くだものは普通凍ったまま使います。
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この回答へのお礼

回答有難うございます、

お礼日時:2009/05/27 15:08

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