今度学校の遠足で
鉄板を使った料理コンテストがあります。

デザートを作りたいのですが、
鉄板を使ったデザートを教えてください!

遠足なのでアイスを使うことはできません…


何でもいいので教えてください!!

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A 回答 (7件)

■ご飯サンド



つぶして薄くのばしたご飯を油を敷いた鉄板で焼きます。
それに餡子をサンド。

餡子だけでなく、クリーム、チーズクリーム、桃の缶詰…
など中に挟む具はいろいろあるとうれしいですね。

鉄板というと
どうしても「ハンゴウスイサン」が浮かんでしまいます。
→ご飯→ご飯を使った鉄板デザートなんて考えてしまいました。
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条件がわからないので、鉄板をつかって作るおやつをひたすらあげてみますね。



・クレープ

・バームクーヘン

・きんつば

・ホットサンド

・ホットケーキ

・ワッフル

・どら焼き

・クッキー(オーブンを使うのが一般的ですが鉄板でもできます)

・タコス


卵も牛乳も使えない可能性があるなら、きんつばが一番安心ですかねぇ。
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夫は、焼きそばの鉄板でバームクーヘンもどきを作りますよ。

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No.1です



補足です。

学校の遠足ってことは、お子さんが調理するんですよね?
食材の持ち運びや温度管理なんかも、結構考えないといけません。

ですので、卵や牛乳も使えないって考えたほうがいいんですよね??
あと液体調味料も重さや持ち運び方が問題になるそうです。

もし、他に何か条件等がわかれば、もっとレシピを考えてみたいと思います。
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桜餅(風)はいかがでしょうか。

生地を薄焼きにして餡を包めばできあがりです。桜の葉でくるめば桜餅ですしなくてもいけますよ。生地に卵を多くして味醂を加えて焼けばどら焼きになります。味醂はこげ色をだすためです。
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ワッフル + フルーツ



別に形が良いワッフルじゃなくて良いです。
甘い薄焼きの生地にフルーツを包んで出来上がり。
変形のお好み焼きとでも思ってください。


いっそ本当のお好み焼きでもデザートと言えなくは無いです(かなりムリなこじつけ)。
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焼きバナナはいかがでしょうか。



遠足のおやつの定番のバナナを鉄板で焼く。

単純ですが、あたらしいおいしさの発見になると思います

参考URL:http://www.ezbbq.com/recipe/archives/000018.html
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http://www.rockyhorror.jp/

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マンハッタン花物語
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%B3%E8%8A%B1%E7%89%A9%E8%AA%9E-%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%B1%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0/dp/B00005HARF

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