まだ何も分からなかった若い頃に天板を捨ててしまいました。
旦那の誕生日がもうすぐなので今年は手作りケーキを作ろうと思うのですが、天板が無くてもケーキは焼けますか?
紙のケーキ型で焼きたいのですが。
今まで何度か炊飯器でケーキを作ってましたが、旦那はイマイチの表情でした;;
こんな無知に教えてください!!

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A 回答 (6件)

お持ちのオーブンレンジは、SHARPのRE-SB20なんですよね?


それでしたら、付属の丸皿を使ってケーキが焼けますよ。

添付したURLは、RE-SB20に付属している料理集です。
(SHARPのサイトの取説ダウンロードコンテンツからダウンロードできます)
このP30に載っている自動メニューを使ってのケーキの作り方では、
「丸皿を使用する」と確かに書いてあります。

恐らく付属の丸皿はオーブン加熱兼用タイプの様ですね。
この料理集に載っているその他のメニューも見ましたが、天板(角皿)は主にグリル調理に使用していて、ほぼ全てのオーブン料理には丸皿を使用しています。
天板が無くても、問題なくケーキが焼けますよ。
頑張ってください!
旦那様もお誕生日おめでとうございます!

参考URL:http://www.sharp.co.jp/support/oven/doc/resb20_c …
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今回だけというのでなく、今後もケーキもしくはオーブンを使った料理を作る機会があるのなら、お使いのオーブンレンジのメーカーさんに問い合わせてみるのもひとつの手ですね。


天板だけ売っているものもありますが、庫内の大きさとかで微妙に合わないこともありますから、やはり手に入るのであれば純正品の方が安心でしょう。
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#2です



ターンテーブルを外して。という注意書きはないんですよね?
私が前に使っていた東芝は、外さないとオーブンは使えなかったので

ターンテーブルを外さないとだめなら何か代わりの板を(鉄板)準備しないといけませんけど
網とか使えるかもしれませんが
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うちは電気のオーブンレンジで、天板がないのですが(元からついてなかった・・・)、ターンテーブルに直接紙のケーキ型置いて焼いてますよ~~~。


慣れないうちは、レシピに書かれてあるより少し短めの時間設定にして、焼き加減は様子を見ながら調節してました。
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こんにちは



ガスオーブンですと天板ないと調節が難しいと思いますが

電気ですと
ターンテーブルとかではないですよね?
オーブンの時は使えない機種もありますので
フラットな庫内でしょうか?

この回答への補足

 SHARPの RE-SB20-H というのを使っているのですが、ターンテーブルあります!
天板無いと無理ですかね?;;

補足日時:2009/05/29 14:03
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スポンジケーキとか、デコ型などの型を使って焼くケーキなら別に天板は必要ありませんよ。

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この回答へのお礼

デコ型ですか~!!
では、紙のケーキ型では無理なんですね!
ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2009/05/29 14:08

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はじめまして。宜しくお願いします。
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1.天板を使わず何か身近に代用出来る物はありますか?
2.レンジする時の付属の耐熱ガラス皿?にクッキングシートを敷いて
そのままオーブンに使用出来ますでしょうか?

宜しくお願いします!

Aベストアンサー

1.
ロールケーキ用の天板が製菓材料店にありますよ。
CUOCAにもあります。
http://www.cuoca.com/

アルミやステンレスのバットでも代用可能だと思います。


2.
付属の耐熱皿は、オーブンOKのものとそうでないものがあります。
取り扱い説明書をご覧下さい。
今うちで使っているのは、セラミックのターンテーブルで、
オーブン可になっていますけど、
以前使っていた透明っぽいガラス製はNGでした。

Qオーブンレンジでオーブンを使うとき白い丸皿はOKですか?

※過去の質問とダブってしまったら申し訳ありません。

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そこで質問なのですが・・・
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実は最近パン作りを始めました。
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問題を解決するために、角皿を下(丸皿と同じ位置)に置き途中でパンの配置を変えながらやっているのですが、一度トビラを開けると一気に温度が下がってしまってよくありません。

つまり、白い丸皿がオーブンで使えればうまくいきそうなのです。

どなたかご存知の方がいたら教えていただけますか?
よろしくお願いします!

Aベストアンサー

陶磁器関係の仕事に従事している者です。
基本的に電子レンジに使える物は吸水性のない高温で焼きしまったものに限ります。素人の方にはみわけがつきにくいかと思いますが、磁器(青白い、たたくと高い金属音がします)と陶器(黄白い、たたくと鈍い音がします)の区別ができれば磁器の方は使って大丈夫です。それから金の色が使ってある物はスパークしてとれてしまいます。(最近ではレンジに使用できる金もあります)金色が取れたりちじれたりするのを承知で使われるのはかまいません。


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