明日から１週間の献立

締切済

質問者：llion222
質問日時：2009/07/09 15:14
回答数：4件

健康的な１週間を過ごすために献立を考えてほしいです。
１日３食でお願いします。

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回答 (4件)

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No.4

回答者： twentytwo
回答日時：2009/07/10 12:27

下記のサイトの献立は管理栄養士が作っているそうなので健康的なものだと思います。

毎日一食分の献立になっていますが、年間どの週の献立でも出せるようになっているので、朝昼夜でそれぞれ別の週のものを組み合わせることでなんとかなるかもしれません。
ただし、単純に三食分を献立どおりの量で作ると一日の摂取カロリーがオーバーしてしまうので、量を減らすなどの工夫をする必要があります。
朝と昼は毎日同じでもいいと割り切ってバランスのとれたものを繰り返すという手もあるかと思います。

参考URL：http://www.bob-an.com/recipe/daily/daily.asp

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No.3

回答者： yuyuyunn
回答日時：2009/07/09 17:39

基本的にはですね

ご飯、味噌汁、野菜、メインのおかず
これを基本にして
麺類
パン　を他に持ってくるというので良いと思うんです
で自分で豆類足りないな、と思ったら
豆腐食べるなり納豆食べるなりします

メインのおかずが１回肉なら
他に魚を持ってくる
それで３食のバランスを取ります

健康的ですか
http://www.rakuraku-cooking.net/recipe/
便利なのは糖尿病のメニューです
栄養のバランス良いですから

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No.2

回答者： debukuro
回答日時：2009/07/09 16:16

困ったときの手抜き料理

カレーライス
シチュー
ハヤシライス
各種チャーハン
焼きそば
インスタントラーメン
各種釜飯の素
すし太郎
どうだこれを繰り返せば一生困らないぞ

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この回答へのお礼

確かに全部好きなメニューですが
体にはよくないですねｗ
ありがとうございます

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お礼日時：2009/07/10 12:44

No.1

回答者： sasimiumai
回答日時：2009/07/09 15:29

ひどい質問文ですね。

みすごそうと思ったけど、あまりにも虫がいい主体性が
ない人なので、ばかじゃねぇかと怒りを感じましたので
書きますね。

自分の健康を考えるのであれば
人に頼ることなく、本屋に行きあなたが希望する
献立の料理本でも買いに行きなさい。

親切な人がいて、教えてくれるかたもいるでしょうが
簡単に教わったものは身につかないのですよ。

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参考になるかわからないですが…
【まとめ料理】
http://blog.chiitsumo.com/weekly/
1週間ごとに下ごしらえを一気に行って冷蔵・冷凍保存し、それを1週間かけて使っていくという方の記録です。
(私の友達(既婚)が共働きで平日料理が出来ないからと毎週土曜か日曜に上記の方同様に1週間分の下ごしらえや常備菜を作ってるといってました)

後、近くのスーパーの安売りとかをチェックしておいてもいいです。
月曜は野菜が安いとか火曜はもやしが安いとか肉が安い、魚特売、加工品が値下がりする等がある程度決まってると思います。

ご希望に添えるかわからないですが家にあった本で近いものだと…
(古いので今売ってるor取り寄せ出来るのかが謎…2002年の本らいいのでないかも^^;）
【おはよう奥さん特別編集　食費達人の1週間ラクうま献立(8週間分)】
って言う本がうちにあります。
8つの家族のそれぞれの1週間の献立と買い物をする時それぞれの家庭が何に気をつけてるか・買う時の注意やポイント、生モノの保存ポイントなんかをまとめて載せてある本です。

最近はブログ派生の料理研究家の本の方がとても多く出ていてこういった本はあまり見かけなくなったんですよね…

ちょっと見当たらなくて詳細情報が載せれないんですが、１つのメイン料理を使って３つぐらいの料理にするみたいな本も持ってました。(探せばどっかにあるんですが…)
肉じゃがを作ったとしたら、肉じゃがを使ってコロッケ等の違う料理に変化させて食費を浮かせる＆手間を省くみたいな本だった気がします。
後は肉の下準備は同じだけど、調理方法や味付けを変えて3種類のメイン食材に変化させるとかも載ってたきがします。

他、個人的にやってるものとしては賞味期限を確認して、痛みやすいものから使う。(うちは月曜が安売りの為、ある程度メインになる食材はまとめ買いするので)
どうしてももうちょい持たせたいって時は加熱調理して保存するか、タレなんかにつけていっそのこと保存できる期間を強引に延ばす。(冷凍出来るものは個々にラップしたり使うg単位にはかって小分けラップして冷凍保存します。)
乾物など痛みにくくて保存が効くものは用意しておく。
切り干し大根なら多めにもどして味噌汁の具と煮物の2種類にしたり、ひじきならひじきご飯と煮物にしたり。(煮物なら冷蔵・冷凍で保存も可能)
後は市場の安い野菜と安い肉・魚をパズル合わせの感覚で「今日はこれとこれ」「明日はこれとこれ」みたいな風に組み合わせて献立を考えていきます。
野菜類もこの時期まだ暑いので傷みやすい野菜は加熱して冷蔵・冷凍保存するか先に使い切って傷みにくい野菜を後にまわします。

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確認してみるといいかも知れません。
白米を玄米に置き換えるだけで
かなり整うのが実感できると思います。

参考URL：http://www.eiyoukeisan.com/cgi-bin/project/calorie/cgi/start.cgi

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お腹が空かないので１日、固形物をほぼ何も食べないこともあります。

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一日三食というのは子ども・若者向けの食生活です。大人が一日三食を続けると食べ過ぎになることも多いし、三食のうちの何食かはお腹が大して空いていないまま迎えることになって、あまり美味しく感じないはず。

なのに三食食べなきゃ～と固定観念に囚われたまま漫然と食べ続けると、いつのまにかブクブクし始めます。痩せている人を観察していると判りますが、多くのガリガリ人たちははお腹が空いていないときは躊躇なく食事を抜いていることに気づきます。「三食食べなきゃ身体に悪い」なんて思っているのは、実は太っている人だけなんじゃないか、と感じ始めます。

逆に一日二食で過ごすと身体の調子がよくなることもあります。最近では「朝食を抜きなさい」のような健康法とか「一日一食健康法」のようなものがあり、関連書籍まで出ていますが、何も特別なことはない。要は一日三食というのは肉体労働者や職業アスリートではない普通の大人にとって食べ過ぎなんです。

ということで、お腹が空かなきゃ食べなくて全く問題ないですし、お腹が空かないのに無理に食べるのはむしろ健康によくないことです。

ちなみにですが、炭水化物を控えるとお腹は空きづらくなります。お腹が空く＝空腹信号が発せられる、ということですが、これは血糖値の変動に密接に関係しているからです。食物を通じて炭水化物(糖質)を摂ると、直後に血糖値が急上昇します。血糖値が高い状態が続くと血管がぼろぼろになるので、それを避けるためにあなたの身体は血糖値をすぐに下げようとしてインスリンというホルモンを大量に分泌します。その結果、今度は血糖値が急下降するのです。

血糖値の急下降を代謝中枢が検出すると、エネルギー不足に陥ったと勘違いして空腹信号が発生られ、「お腹が空いた～」という感じます。炭水化物を食べないと、この血糖値の急上昇・急下降が抑えられますから、空腹をあまり感じなくなるということです。こういうところも、炭水化物を食べないダイエット法は理にかなった(楽に痩せられる)ダイエット法である一つの理由です。

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思わず二回計算してしまったが、予算の段階で収入を上回っているじゃないか！
これじゃ、破綻に向けてまっしぐらだね！＾ω＾ｂ

まずは、携帯が高すぎ。
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保険って商品は、契約者が損するような設計になっているので、損得の話はしないが、本当に自分達の人生設計に合っているものなのか、再考の余地があるんじゃないかな？
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（医療・生命保険を使わないってことは、病気とかしてないってことだからいいことなんですが）
備えも大事ですが、なんでも適正ってもんがあるからね。

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