お米１合はご飯何グラムですか？

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  • 質問者：smile_Joy
  • 質問日時：2009/07/16 21:48
  • 回答数：2件

お米１合（150ｇ）は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか？
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか？（米？ご飯？、容積？）

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参考程度に

炊飯すると、体積・重量とも約2.2倍に増加する。

約150gの白米1合を炊飯すると、約330gになるようですね。

よろしければご覧ください。
[Wikipedia　合]
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%88

A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： hatiwan
  • 回答日時：2011/02/07 03:12

一合150ｇのたきあがりは約300ｇです。

ちなみにお茶碗一杯150ｇおにぎり一個100ｇすし一貫20ｇカレー一人前300ｇ弁当一個220ｇが標準です。
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No.1

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：2009/07/16 22:27

こんばんは



参考までにですが
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3067262.html
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http://www.isis.ne.jp/mnn/senya/senya0779.html

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下記の質問と同じ症状で、

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8175145.html
こちらから、抜粋させていただきました。

　・夜に炊いて保温ジャーに移し、翌日の昼、遅くても夕飯時には臭いが出ている
　・臭いが出始めると、ジャーの内側に水気がつき始める
　・さらに時間がたつと、ご飯全体が水気を持ち始める
　・水気の出たご飯は、しゃもじですくうと、ほぐれやすくパラパラになる
　・臭いが強くなっても、腐ったときのように糸を引いたり粘ったりはしない
という状態です。

で追記することは、

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このような症状の方いますか？良ければ、対処法などありましたら教えて下さい。

下記の質問と同じ症状で、

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8175145.html
こちらから、抜粋させていただきました。

　・夜に炊いて保温ジャーに移し、翌日の昼、遅くても夕飯時には臭いが出ている
　・臭いが出始めると、ジャーの内側に水気がつき始める
　・さらに時間がたつと、ご飯全体が水気を持ち始める
　・水気の出たご飯は、しゃもじですくうと、ほぐれやすくパラパラになる
　・臭いが強くなっても、腐ったときのように糸を引いたり粘ったりはしない
という状態です。

で追記することは、

お米は、安心...続きを読む

Aベストアンサー

＞＞保温ジャーの温度が通常より下がっているとの事ですが、炊飯器のふたをあけると保温していないのにもかかわらず、少し生ぬるいです。

保温してないのに少し生ぬるいというのは、湿度が高い、という可能性があります。ちなみに保温ジャーは保温専用ではなく、炊飯器をつかってるのですか？

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＞＞水道水だったのを、地下水で炊いてみたらツヤツヤの美味しいご飯が炊けた

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＞＞保温ジャーの温度が通常より下がっているとの事ですが、炊飯器のふたをあけると保温していないのにもかかわらず、少し生ぬるいです。

保温してないのに少し生ぬるいというのは、湿度が高い、という可能性があります。ちなみに保温ジャーは保温専用ではなく、炊飯器をつかってるのですか？

「温度が通常より下がる」というのは「保温が保たれていない」ということです。

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●おいしい玄米の炊き方
http://www.naozane.co.jp/kenkou/takikaata.htm,

http://www.mmjp.or.jp/chi-take/ricebook/cooking.html

●玄米食のメリットとデメリット
http://homepage2.nifty.com/henoheno/zatugaku/zatugaku24.html

参考URL：http://www.naozane.co.jp/kenkou/takikaata.htm, http://homepage2.nifty.com/henoheno/zatugaku/zatugaku24.html

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