名古屋のそば粉販売店を教えてください

最近、そばを自宅でつくってみようとあれこれ検討中です。
でも、肝心のそば粉はどこで手に入るのか？？
近くの有機農産物のお店などでは「今は扱っていない」とのことで
困りました。また近くには業者向けの製粉所はありますが、
個人向けでは取り扱いがなく・・・。
名古屋で、できれば店頭で手にとって選べるお店を探しています。
ぜひご存知のかた、教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/07/30 07:45

こんにちは

こちらはいかがでしょうか？
http://www.tomizawa.co.jp/shopguide/shop18.php

この回答へのお礼

みっどらんどとは！！
案外、有名どころをしりませんでした。
うどん用の小麦粉もあわせてそろいそうで助かりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2009/08/01 00:15

No.3 回答者： kishn_an 回答日時： 2009/07/31 00:23

うら技ですが、そば屋さんで買うという方法があります。

ふつうそば屋でそば粉をおおっぴらには売っていませんが、頼めば売ってくれることがあります。
だいたい仕入れ値の倍くらいの値段になると思いますが、スーパーで買うより安あがりなこともあります。
そば粉の品質はその店のそばを食べればわかりますしね。

この回答へのお礼

ありがとうございました。まさかそば屋さんとは！！
今度、あたってみます！

お礼日時：2009/07/31 23:56

No.2 回答者： Gletscher 回答日時： 2009/07/30 23:07

私は蕎麦を打ちますが、普段は近所のスーパーマーケットで買っています。

名古屋でも春日井でも・・・
ちょっと良い蕎麦粉が欲しい時は、私が習った恵那の蕎麦道場で買っています。

でも、今の季節は売ってないことはご存知ですよね？

この回答へのお礼

たしかに季節柄、手に入りにくいんですよね。
お使いの範囲を広げてスーパーなども探索してみますね。
ありがとうございました！

お礼日時：2009/07/31 23:59