No.4
- 回答日時:
近所の低所得者(年収80万以下)の食事でしたらば.
タンポポの水煮+醤油
米1升。また.食べきれないで残っているはずです。
多分.芽が出た(=捨てた)白菜がなくなっていたので.多分白菜の水煮
作り置きならば.味を度外視して
シソの実の塩漬
ミョウガの塩漬
しょうがの梅酢漬
No.2
- 回答日時:
安上がり料理は結構得意分野です(^^)
なおかつカロリーをおさえて満腹感を得るのに海草類を活用します。
私がよく作るのは
「豆腐とわかめの卵とじ」
1.乾燥わかめ(百均とかでよく買ってます(^^;)を戻しておく
2.一般的な和風味(だし汁・砂糖・しょうゆ・酒)に豆腐とわかめをいれてひとわかし。
3.卵でとじる。
「子持ちししゃもとわかめのさっと煮」
1.子持ちししゃもを焼く。
2.上と同じ和風味でわかめをさっと煮たら、ししゃもをいれてひと煮たち。
一度お試しください。きっと予想した味よりちょっぴりおいしいですよ(^^)わかめたっぷり入れてくださいね。
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