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フランス料理コッカバンのレシピを知りたい

締切済

  • 質問者：yagajun
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

赤ワインが沢山あるので、これとチキンを使ったフランス料理　COQ　AU　VINの美味しいレシピを教えてください。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： Cottonwool
  • 回答日時：

コック・オー・ヴァン、鳥の赤ワイン煮などの呼び方があるようですね。



こちらのレシピは時々作る気に入っているレシピです。
鶏の赤ワイン煮　Ｃｏｑ　ａｕ　ｖｉｎ＜作り方＞
http://ruriblog.blog.so-net.ne.jp/2005-12-21
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