IHヒーターで失敗した方いますか

Question

新築にあたりIHヒーターを検討していますがガスと迷っています。
それぞれの長所、短所は調べたのですが、実際に使ってみて「失敗だったー」とか「やっぱり良かった」などの意見があれば教えて欲しいのですが。
お掃除なんかはホントに楽そうなのですが、調理中に不都合はないのでしょうか。ブルブルが気になってしょうがないとか大きい鍋が使えないとか…。
ステンレスの鍋なんかもコゲがつきやすそうな感じもします。わかる方よろしくお願いします。

ururusarara · Accepted Answer

＃４です。

暮らしの手帳の特集を読みましたが、すごく酷評されてますねー。
あらゆるケースを想定して、徹底的に実験していることは理解していますが、
通常の使用において、火柱がたつ、鍋が変形する、
カレーが爆発、鍋が動く、なんてことはありえません。
ただ、イカをあぶれないのには同意します（笑）

さて、グリルについてですが、おいしく焼けます。
ガス火と比べても遜色はないと感じています。

炒め物は大体は普通にできますが、水っぽく感じる時もあります。
鍋を振ろうとヒーターから離してしまうと通電が止まる機種なので、
そのせいで火力不足になるのでしょうか。
うちは３人家族なのでちょっとわかりませんが、
量が増えるともっとそう感じるかもしれないですね。
炒め物はガスの方がいいかもしれません。
ただ、最近の機種では、鍋を持ち上げても加熱が止まらないようになったと聞きますので、
少しは改善されていると思います。

ガスとＩＨ、どちらにも一長一短があって、一概に言えないと思いますが、
この回答がお役に立てると幸いです。

ururusarara · Answer

ＩＨヒーターを1年ほど使っています。
掃除は拭くだけでいいのでほんとに楽です！
火を使わないので、少々側を離れても安心です（ホントはよくないかも？）。
焦げ付きはありませんし、鍋がススで黒くなることもありません。
大きな鍋も使えます。
夏場のキッチンの室温は、ガス火だと火を使うだけに暑くなりますが、
ＩＨは室温は変わらないので、エアコンもよく効き、快適です。

失敗だったーと思う点は、もともとあった鍋はＩＨ対応ではない物のほうが多くて、
買い替えないといけなかった点。
それと、水の沸騰は早いのですが、煮物をしていて煮立ったとおもっても
具はまだ煮えていなかったということがありました。
（これは慣れれば加減がわかりました。）
使い勝手に関して不満はこれくらいです。

あと、電磁波を気にする方には向かないかも？？

noname#21649 · Answer

旅先で.IHヒーターで酒をかんしてちびりちびりしていたら.酔った同僚がIHピーターを握って.あっちっち-のやけど。
素面のときは気がつきますが.酔ってスイッチ切り忘れた（切った直後であることを忘れたを含む）で火傷は怖い
ということで.電化住宅は.普通のニクロム線ヒーターになりました。

DreaMMaster · Answer

暮らしの手帖の前の号と最新号でIHヒーターの特集をしています。

　かなり否定的な結論が出ています。

　お近くの図書館で調べられたらいかがでしょうか。

参考URL：http://www.kurashi-no-techo.co.jp/contents/home.html

love_junkie28 · Answer

IHヒーター、いいですよ。

お湯が沸くのも早いし、火力が強いから炒め物も上手に出来て
料理上手になったような気分です。
結構大きい鍋も使いましたが、別に不都合は無いですよ。
上がフラットだから、ガスコンロより大きい鍋が安定して置けてかえっていいです。
ブルブルも気にならないし。
ステンレスの鍋でも焦げ付きはそんなに気になりません。
IH専用の鍋は高いって母が言ってましたが。

ガスかIHを選べるのであれば、私はIHをお勧めします。
参考までに。

IHヒーターで失敗した方いますか

＃４です。

ＩＨヒーターを1年ほど使っています。

旅先で.IHヒーターで酒をかんしてちびりちびりしていたら.酔った同僚がIHピーターを握って.あっちっち-のやけど。

暮らしの手帖の前の号と最新号でIHヒーターの特集をしています。

IHヒーター、いいですよ。

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