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堂島ロールよりおいしいと聞いたのですが、コヤマロールってどんなロールケーキなんですか?

違いとどこで購入できるのか、知りたいです。

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A 回答 (3件)

私は今年の2月に電話予約して(チケぴ状態で、なかなかかかりませんでした)実際にお店に取りに行ったのは6月の半ばでした。

食べた時の感想は、あまりにも期待しすぎたのか1口目は「あれ?」って思いました。食べ終わった時はわざわざ大阪から高速代をかけて買いに行った割には・・・とちょっとがっかりしたのを覚えています。でも改めて食べてみると「やっぱりおいしいかも」と思いました。
びっくりしたのが翌日に食べてもほとんど風味が変わっていなかったことです。
生地にはちみつが練りこんであるので、ほんのりと甘くとてもしっとりとしています。
カステラの生地をもっとキメ細かくしたような感じです。
堂島ロールは生クリームなので買ってすぐに食べないと、風味がどんどん落ちていきますが、小山ロールはカスタードクリームが混ざっているし、生地がしっとりしてるので翌日に食べてもホントおいしかったです。クリームに入っている栗もいいアクセントになっています。
近くに行く用事があればまた購入したいなぁとは思いますが、なんせ三田の山奥なので・・・。
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この回答へのお礼

カスタードクリームや、はちみつが入っているんですね!
堂島ロールとの違いがよくわかりました。
買うのは大変そうですが、食べたいです。

ありがとうございました。

お礼日時:2009/10/29 15:55

>どこで購入できるのか



小山ロールは、生ものなので、ネットや通販(お取り寄せ)では買えません。

小山ロールが買えるのは、基本的に【エス・パティシェ・コヤマ】(三田市)ですが、たま~に、首都圏の百貨店(新宿伊勢丹)イベントで、販売している事もあるみたいです。
(当日の朝、三田のお店で焼き上がったロールケーキを空輸して販売)
【TOPICS】のイベント情報は要チェックです。
http://www.es-koyama.com/topics03.html

もし、ご都合が付き、三田まで行けたとしても、予約が無いと、ほとんど買えません。
【予約状況カレンダー】
http://www.es-koyama.com/reservation/reservation …
(小山ロールは、来年でないと買えない見たい)
バカ見たいに並んでいる映像を、ユーチューブで見ました。
他のケーキ類も、電話で予約すれば、並ばず買えるようです。

私は、昨年、ある方のご厚意で、食べる事が出来ました。
さすが、日本でロールケーキブームに火を付けただけはあると思いましたネ(TVチャンピオンのおかげ?)

ふわふわ感が、何とも・・・

堂島ロールも、研究されてて、結構美味しいと思いますが?

ちなみに、小山さんのお店で出している、バームクーヘンやプリンも美味しかったですよ~
(バームクーヘンは、【クラブハリエ】と同じくらい美味だった)

宅配便OKと書いてある商品は、お取り寄せ可能です。
尚、今年、バレンタインデーの季節では、【ザッハトルテ】も宅配便OKだった。

参考URL:http://www.es-koyama.com/index2.html
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この回答へのお礼

食べてみたいですが、買えなさそうですね(笑)

詳しく教えていただきありがとうございました。

また機会があればGETしたいです!

お礼日時:2009/10/26 15:30

兵庫県三田市です


小山ロール
http://www.es-koyama.com/menu01.html
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
すごく立派なお店みたいですね(笑)

お礼日時:2009/10/25 16:59

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