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 ちっちゃ名朝鮮人参が丸ごと入った栄養ドリンクを飲んだんですが、瓶に残った人参がもったいなく思えます。

 エキスが出ちゃってほとんどカスなんでしょうか。出なかったらこの人参、この後の使い道にどんなのがあるでしょうか。

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A 回答 (3件)

むかし韓国人の友人に、人参酒を作った後の人参の使い道を教えてもらったことがあります。


うろ覚えなのですが、たしか、薄く切って蜂蜜で味付けして食べる、と聞いたような気がします。
あっ、その前に煮るとかするかもしれません。
何分にも古いことで、不確かな記憶でごめんなさい。
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この回答へのお礼

今度韓国の人に会ったら訊いてみます。

お礼日時:2003/05/14 19:20

非常に不味いがそのまま食う

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この回答へのお礼

以前はそうしていました。

お礼日時:2003/05/14 19:20

エキスが全部出ているとは思いにくいですね。



瓶の栄養ドリンクであれば、割れば中身を取り出せますよね。(割らなくてもとれるかもしれません)

再利用するのであれば、ホワイトリカーを買ってきて梅酒の要領で朝鮮人参酒を作れそうですね。

味は保証できませんよ。何せ作った事がありませんから。
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Q人参酒の利用法

知人から朝鮮人参酒を頂きました。その方が頂いたのを
更にくださったのですが初めてのことで飲み方等が判り
ません。薬臭いとのことなのですが・・・
飲み方及び飲み終わった後の人参の利用の仕方を教えて
ください。
それにしても同じ人参でも「朝鮮人参」と普段食べてい
る赤い人参とは随分異なっているのですがどうしてか合
わせて教えてください。

Aベストアンサー

朝鮮人参酒は、薬用酒としてそのまま飲んでも良いですし、飲みやすいように蜂蜜などを入れても良いです。
安物は薬臭いというよりも土臭い物が多いですけど…
飲み終わった後の朝鮮人参は、食べてもかまいませんが、おいしくないと思います。
食べる以外には使い道は無いかと思います。
刻んで漬け物の中に入れる人もいるようですけど。

八百屋で売っている人参と朝鮮人参は別の種類です。
人参はセリの仲間で、朝鮮人参はウコギ科という別の仲間になり、分類上は草でなくて木です。


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