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妹が小学2年~6年生 15,6人にお菓子を教えることになりました。準備片づけ込みで二時間です。何か良いレシピがありましたら教えてください。

A 回答 (2件)

小さい人たちへのお菓子指導は栄養指導にもなります。



お野菜の嫌いな子もいるでしょうから、あえて選ぶなら
お野菜のお菓子。

甘すぎずおいしいキャロットマフィンはいかがでしょうか

『キャロットマフィン』(9個分)1個123kcal
材料:サラダ油 大さじ5・グラニュー糖 30g
   卵1個・薄力粉 75G・ベーキングパウダー 小匙1
   シナモンパウダー 小匙1/2・塩 小匙1/4
   にんじん 1本(140G)

(1)卵ー室温に置いておく
 薄力粉・ベーキング・シナモンパウダー・塩をあわせ
 一緒にふるっておく。
 にんじんは摩り下ろす。オーブンは180℃に。
(2)サラダ油をボールに入れ、グラニュー糖を一度に加えて
 泡だて器で混ぜる。
 白っぽくトロリとすれば良い。
(3)卵を入れ、なめらかになるまで泡だて器で十分混ぜる。
(4)ふるった粉を2回に分けてふるいいれ、ゴムベラで練ら
 ない様に、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合せる。
(5)にんじんを軽く水気を切って加え、ゴムベラで手早く
 滑らかになるまで混ぜ合わせる。
(6)プリン型に紙ケースを敷き、生地をいれる。
(7)15~20分焼く。

*紙ケースは色のついたかわいいものが普通のスーパーに
 売っています。安価で、アルミより子供達には喜ばれる
 かも知れませんね。

楽しい会にしてあげてください。
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この回答へのお礼

早々にご回答いただいておりましたのに、お礼が遅くなりましてもうしわけございませんでした。大変参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時:2001/04/01 21:42

15,6人であれば、


4、5人ぐらいずつのグループに分けて教えることをおすすめします。
そうすると、材料も分けやすいですよ。
2時間しかないとなると、あらかじめ材料を計って分けてあげておいてもいいし、
その過程も教えたいというのであれば、人数分の計算だけはしておくとか、
ある程度の下準備をしておけば、
スムーズにいきます。

我が家でも、
子どもたちが何人かで集まって、
お菓子を作っていました。
以下のサイトのレシピを参考になさってはいかがですか?
ぜひ、ご覧下さい。

参考URL:http://www.katch.ne.jp/~takeda/teatime.htm
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この回答へのお礼

早々にご回答いただいておりましたのに、お礼が遅くなりましてもうしわけございませんでした。大変参考になりました。ありがとうございました

お礼日時:2001/04/01 21:43

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