お肉をレアで焼いて、お腹を下す事はないのでしょうか？

お肉をレアで焼いて、お腹を下す事はないのでしょうか？
私はレアだと気持ち悪くて・・

No.1 ベストアンサー 回答者： Lupinus2 回答日時： 2009/12/27 20:25

痛んでなければレアでもいいですよ。

魚でも刺身で食べるでしょ？同じですよ。

逆に、痛んでいるから火を通して食べるということの方が危険ですね。
食中毒菌の中には加熱しても毒素が消えないものがある（ような覚えがある）ので。

レアと言ってももろに生肉としたのは、あまり美味しくないというか私もちょっと抵抗がある。
ヘタクソが失敗したステーキみたいなのは。
ミディアムレアくらいが好きかな。
生ラムのジンギスカンなんかはレアの方が美味いですね。

この回答へのお礼

刺身と一緒なんですね。
刺身は大丈夫ですけど、肉だと抵抗がありますよね(＾＾；

お礼日時：2009/12/27 22:59