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キャビアをいただきました。
焼いたパンに乗せる食べ方はあまり好きではありませんでした。
生臭い感じがして・・・。
キャビアの美味しい食べ方を教えてください。
高いものだと聞いているのでもったいないので・・・。

A 回答 (2件)

#1の方の仰る通り、私もご飯にのせて食べるのが好きです。


イクラご飯と同じ感じです。

「生臭い」と感じられるようでしたら、
レモン汁をかける
お醤油を少したらす
ワサビや生姜のみじん切りを載せる
お好みによってはマヨネーズやマスタードをあえるってのも有り。

っていうテもあります。

あまりにもしょっぱい時は、さっと水洗いしてもOK。

でも、極上のキャビアを食べる時は
スプーンですくって舌の上にのせて(風味を楽しむ)食べるのが一番。

もし
あなたがイクラ嫌いだったら
キャビアも嫌いだと思う。。。

まあ、私もイクラや明太子の方が好きかもしれないけど。。。
でもキャビアも極上のヤツはイクラに負けない程美味しいです。

少しでもお役に立てたら幸いです。
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この回答へのお礼

有難うございました。
参考にさせていただきます。

お礼日時:2010/01/01 14:05

炊きたての熱いご飯にのせて食べるのが一番おいしかったです


明太子の方がもっとおいしいです
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この回答へのお礼

有難うございました。
実はキャビアはあまり好きじゃないのかもしれません・・。
明太子も苦手だったので。
ただ高級品って聞いてたのでなんとしてでも美味しくいただきたくて・・。

お礼日時:2010/01/01 14:07

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