半年前に冷凍した鶏肉は使えますか？

１年前に妻が亡くなって現在主夫１年生（38歳）です。

鶏肉（チューリップ？）が半年前に安く売ってたというだけの理由で衝動買いして以来
冷凍室に眠っています。
カレーを作るのに肉類がないのでチキンカレーにしようかと
考えていますが、そんな前に買った肉でも冷凍してあったもの
なら使えますか？

No.3 回答者： snakeeeees 回答日時： 2010/01/26 16:35

自分なら迷わず食べちゃいます。

半年なんて最近ぐらいの感覚です。
グツグツよく煮込めばおいしいカレーになると思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
なんだか妙な勇気がわいてきました＾＾
一度は捨てようと決心しましたが今回は使ってみます。

お礼日時：2010/01/26 16:49

No.2 回答者： rimurokku 回答日時： 2010/01/26 16:30

水分が抜けないようにきっちりと包んであった物ならば大丈夫でしょう。

ただし、油分が多少変化し、食感や味わいは多少悪くなっている可能性はあります。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
買ったままの状態で冷凍してあります。
風味が多少悪くてもカレーならいいかなと思いました。
勉強になりました。

お礼日時：2010/01/26 16:41

No.1 ベストアンサー 回答者： ok-kaneto 回答日時： 2010/01/26 16:24

http://shomikan.jp/foods/index2.php

家庭用の冷凍庫であれば、いいとこ１ヶ月ぐらいだと思いますが．．．．

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
とても参考になりました。

お礼日時：2010/01/26 16:40