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五訂食品成分表のデータが電子媒体で提供されているのって、どこかにないでしょうか。福祉施設の自前の栄養システムで、まだ四訂を使っているので保健所から五訂にするように指導されているのです。しかも、監査が来週。これまでの記録を変更するつもりはないのですが、一応、五訂に取り組んでいますという姿勢を見せたいのです。なるべく無償がよいのですが、有償でも結構です。よろしくお願いします。

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A 回答 (3件)

以下の参考URLは参考になりますでしょうか?


「食品成分データベースへようこそ!」

ご参考まで。

参考URL:http://food.tokyo.jst.go.jp/
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この回答へのお礼

ありがとうございました。参考にいたします。

お礼日時:2003/06/12 21:22

 参考 URL のサイト(ようこそ!食品成分表データベースへ)の収集データの説明には,『1.このデータベースの分類・配列は「五訂 日本食品標準成分表(科学技術庁資源調査会編 2000)」に準拠した。

』とあります。

 「1. 名前から食品成分を検索する」,「2. 目的の食品成分を多く(少なく)含む食品を探す」,「3. 目的の食品成分の量から探す」と言った検索ができるようです。

 ご参考まで。

参考URL:http://database.food.sugiyama-u.ac.jp/
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この回答へのお礼

ありがとうございました。参考にいたします。

お礼日時:2003/06/12 21:21

こういうのはどうですか?



My栄養士3.2:
https://sw.vector.co.jp/swreg/detail.info?srno=S …
ぶち栄養士:
https://sw.vector.co.jp/swreg/detail.info?srno=S …

ご参考まで。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。参考にいたします。

お礼日時:2003/06/12 21:21

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