ケーキカットに使うナイフはどのようなものなのでしょうか?レストランにケーキを持ち込むので、ナイフは自分で用意しなくてはならないのですが、長さ・形状・刃の鋭さ・ケーキの大きさに合わせたものを使うのかなど全く分からず、困っています。よろしくお願いします。

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A 回答 (3件)

こんにちは。



ご結婚おめでとうございます。
ご購入をお考えでしたら、こんなのもあります。

http://www.hamonoichiba.com/cgi-local/index.pl?g …

http://www.art-nagano.com/weddingknife.htm

レンタルもできるようです。

http://www.just-time.co.jp/catalog/2746.html

参考になれば幸いです。
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この回答へのお礼

いろんなレンタルがあるんですね。高知はちょっと遠いので、近くを探してみます。
私が結婚するときはぜひオリジナルに挑戦したいと思います!!
ありがとうございました。

お礼日時:2003/06/17 18:22

質問の趣旨とは少し離れてしまうかもしれませんが、


普通の包丁を使うというのはいかがでしょうか?

ケーキカットの意味(由来?)は色々あると思いますが、
ケーキカットの後で「ファーストバイト」(ファーストイーティング)を行うことがありますが
(新郎新婦がケーキを食べさせあう儀式の事です)
その由来にも色々あって、
1、一生食べ物に困らせませんよ
2、一生あなたの為に美味しいお料理を作りますよ
などと言うのがあります。

この2にスポットをあて、
ケーキカットを普通の包丁で行い、
その包丁を新居で使うというような演出?を
する人もいました。
(その包丁は、お母様から結婚生活の幸せを願って
プレゼントしたりして)

板前さんが新郎の時は、いつも使っているMy包丁で
ケーキカットとか・・・。
見た目はエレガントではありませんでしたが、
その趣旨のコメントを司会が入れて
とても良かったですよ。


ケーキはやわらかいですから、ぶっちゃけなんでも
オッケーだと思います。
一応、お花やリボンなどで飾りつけをして。
ケーキ入刀の儀式は、ケーキにナイフを入れるだけで
切り分けたりするわけではありませんから。

ステキなお式になると良いですね。
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この回答へのお礼

そういう意味があるんですね。食べ物に困らないってころは、ちょっと前だとかなり重要なことですよね。
包丁でやれば、後々つかえるし、そう簡単に壊れるものでもないからいいですね。検討します。

>ケーキはやわらかいですから、ぶっちゃけなんでも
>オッケーだと思います。
心強いです。ありがとうございました!

お礼日時:2003/06/24 13:24

普通のケーキ用ナイフに会場やドレスの雰囲気にあわせたお花やリボンを飾るのでも十分だと思います。


ケーキカットの際に全て切り分けるわけではなく、あくまでもセレモニーですから。
長さも直径の1/3位で高さの半分くらいまで刺されば良いのではないでしょうか(^-^)
見た目のよさそうなのを選ばれてはいかがですか?
こちら↓では日付や名前を入れたオリジナルナイフが作れるようです。

参考URL:http://www.art-nagano.com/index.htm
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この回答へのお礼

早速のお返事ありがとうございます。

>長さも直径の1/3位で高さの半分くらいまで刺されば良いのではないでしょうか

っていうことなら、家庭用のでちょっと長めのを探せばよいということですよね。
今回は知人の結婚のためあまりお金をかけられないので、オリジナルは無理そうなんですが、自分の時に(いつ??)はぜひ!と思いました。

お礼日時:2003/06/17 15:13

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Aベストアンサー

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Q生ケーキだと思ったら、生ケーキじゃなかった、ケーキ入刀!

毎度お世話になっております。
昨日最後から2番目の打合せをしたところ、ケーキ入刀のケーキが、
ずっと生ケーキだと思っていたら、イミテーションということが、わかりました。
ずっと生ケーキでケーキ入刀すると思っていただけに、大ショックで、
混乱しています。
ホテルに、生ケーキを御願いしたいと当初から希望を話していたのですが、ホテル側は生ケーキは傷むので、飾りは生(イチゴ等)、
クリームは食べられないけれどもプラスチックではない油で作り、
見た目は生ケーキそのものとしてのケーキ入刀の意味で、
「生ケーキで入刀できます」
という意味だったみたいんです…。(お客様には冷蔵庫に入れてある、生ケーキをお出ししてくれるようです)
今回ケーキをオーダーしようかどうしようか料理最後の打合せでシェフの方と話して、初めて知りました。
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格式のあるホテルだと思っていたのに、担当者の話はコロコロ変わるし、ブライダルフェアは当日に行なわれるし、今からで可能ならホテルを変えたい位、不信感で一杯です(因みに1ヶ月を切りました…)
どなたかアドバイスを下さい。。。

毎度お世話になっております。
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Aベストアンサー

ご結婚おめでとうございます。
あたしは去年の5月に結婚したのですが、ケーキははじめイミテーションでしたが、旦那が「どうしても生ケーキがいい!」ということで、急遽生ケーキに。
形も、スクエア、段々(螺旋状)、丸型と数種類から選べましたが、どれを選んでも一律で一人につき¥1,400の追加料金が発生しました。
8935087さんが式を挙げるホテルの方も、今までそうだったから「生ケーキです」とおっしゃっていたかもしれないですが、最初から「生ケーキがいい」という希望を式場に伝えていたわけですから、その辺をきちんと説明しなかった式場側に落ち度があると思います。
普通の認識として、生ケーキだったらそれを食べると思うワケですし。
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担当さんの話がコロコロかわるということなので、他の方が言っているように、もっと上の方とお話しをしてみてはいかがですか?
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ただ、フェアの出席者がフラワーシャワーに参加したり(実際参加した経験アリ!)、あまり見られたくないという希望がありましたら、それはしっかりと伝えておくべきだと思います。
一生に一度の事ですし高い金額を払うのだから、少しでも希望通りのいい式になるように頑張って下さいね!

ご結婚おめでとうございます。
あたしは去年の5月に結婚したのですが、ケーキははじめイミテーションでしたが、旦那が「どうしても生ケーキがいい!」ということで、急遽生ケーキに。
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Q披露宴内でのギフト

6月24日に挙式、披露宴を行う者です。
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みなさん、ご意見を聞かせてください。

Aベストアンサー

こんにちは。
私の場合の例ですが、
自分の結婚式の時に引き出物の1つとして
北海道のメロンを直送した事があります。

当日は他の物と一緒に目録を入れ、
持ち帰るには重いため後日直送する旨などを書き添えてお渡ししました。
ゲストには「軽くて良い」とか「届くのが楽しみ」とか大好評でした。

配達に関しては
業者に○月○日前後に何個発送するかを伝えて取り置きしておいてもらい、
式の翌日に名簿と配達希望日時を連絡して発送してもらいました。

出席していただいた人の希望配達日時等は、
当日両親や私たちで○月○日~○月○日の間で
受け取りに都合の良い配達希望日時を全員に聞いて対処しましたよ。


質問者様の場合、
当たった人1名だけなので
当たったその場で目録
(マンゴーのイラストを描いたカードでも首に掛けてあげれば面白いかも知れませんね)
を渡して、配達希望日や時間、届け先住所等をその場で書いてもらって
司会の人に預かってもらえば良いと思います。


業者は特に知り合いの業者でなければ、
電話等をして直接話し、信頼できる業者かどうか?
取り置きは可能か?
品質(味)は大丈夫か?
支払い方法はどうするか?
ギフトとしてある程度の包装をしてもらえるか?

配達業者はどこか?(←かなり重要!なま物はクロネコヤマトが理想的)
(配達業者がいい加減な所だと、再配達時の対応が悪かったりして相手に不便な思いをさせる事があります)
等を決めておけば大丈夫だと思いますよ。

まずは良い業者を探してみる事をお勧めします。
(問い合わせはメールより電話の方が相手が信頼できるか分かって良いですよ)

私達の時の事例ですが、参考になれば幸いです。
結婚式盛り上がると良いですね。

こんにちは。
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Qご祝儀袋はどのような袋を用意すればよいのでしょうか

初めて結婚式に出席するのでわかりません。教えてください
それから、新しいお金はどこでどのように用意するのでしょうか

Aベストアンサー

祝儀袋は参考URLにわかりやすい図がありますので,ご参照下さい.
水引(紅白とか金銀とかの巻いてある紐)が蝶結びではなく,「結びきり」のものを選んでください.
今はいろんなデザインのものがありますので,売り場で店員さんに相談してもいいでしょう.

新札は銀行で両替してくれます.窓口で「新札にして下さい」と言えばいいですよ.

参考URL:http://www.mimatsu-group.co.jp/manner/manner1/


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