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先日Tvで放送された黒豆ダイエットについて質問です。
本日から黒豆ダイエットを始めようと、黒豆を買いました。

ですが、豆類は調理したことがなく
わけもわからず沸騰したお湯に入れてしまいました。

後からネット等で調べ、一晩水に入れて戻し、
次の日に蒸すとありました。

直で入れた黒豆はもうダメということなのでしょうか?
また、一晩水に入れた黒豆を取り除いた後の
水は捨てても大丈夫なのでしょうか?

市販の既に調理してある黒豆(おせちとかに出る甘い黒豆)
でもダイエット効果は得られるのでしょうか?

長文になってしまいましたが
わかる方どうかよろしくお願いします。

A 回答 (1件)

こんばんは



戻さないで煮た豆ですが
やったことは無いですが
味をつけた煮汁で煮てそのまま電気ポットにいれて保温して
一晩置いて翌日1個食べてみる

圧力鍋で味をつけて煮る

水につけて戻した水ですが
捨ててください
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