備長炭をおこそうと思います。
なかなか火が長持ちせず、すぐ消えてしまうんです。
全体が赤くなるまで、ガスコンロで火をおこすんですが、
いざ いろりに 入れてみると、すーっと消えていくんです。

A 回答 (3件)

 いろりの中の灰が冷えていると、あたためるのにエネルギーを使います。

その分おおめにいれて(安物の炭でも可)、灰があたたまったらあとは大丈夫です。もちろん、灰が湿っていたらさらに余分のエネルギーがいります。
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以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?


「紀州備長炭の火の起こし方について」

ご参考まで。

参考URL:http://www2e.biglobe.ne.jp/~smile/sumi007.html
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もしかして、1個だけいろりに入れてません?


炭って、少なくても3個くらいは同時に火をつけて、くっつけておかないと消えやすいですよ。
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Q備長炭の火の着け方を教えてください

備長炭の火の着け方を調べると普通の黒炭に火をつけて
その上に備長炭を載せるようになっていますが、
備長炭に直接火をつけようとした場合、難しいのでしょうか?
火起こし鍋などを使って、直接ガスコンロであぶった場合
どれくらいで着火しますか?
DIYで売っているような着火材でも簡単に着火しますか?
他にいい火起こしの方法ありますか?

 よろしくお願い致します。

Aベストアンサー

こんにちは。

確かに備長炭は火が点きにくいですが、基本的には一般的な黒炭と
やり方は一緒です。火が点くまでの時間と労力に差が出ます。


・家庭内の場合
http://www2e.biglobe.ne.jp/~smile/sumi007.html

このような火起こし器が有るなら大して労力に差は有りません。
ガスコンロに掛けて待つ時間が多少長いかなぁ程度です。


・屋外でのキャンプ/バーベキュー等
http://www.juntendo.co.jp/diy/diy_outdoor-fire.htm
こんな道具が有ると簡単かも知れませんね。
使用経験は有りませんが、多分これも黒炭より待ち時間が長くなる
程度だと思います。

一方、家庭内の場合で紹介した火起こし器をガスストーブやカセット
コンロ等で使うのは危険が伴うのでオススメできません。
薪火等で使うなら問題有りません。

私の経験ではガスバーナー(トーチ)で焼いてしまうのも簡単です。
知人が使っていますが、私も欲しいです。

http://fieldmarks.co.jp/fshp/hiokosi.htm
http://www.interq.or.jp/ox/atn/hiokosi.html

普通の黒炭と同じやり方で火起こしできますが、団扇で扇いだり等の
時間と労力(体力?)、それと運が倍以上必要です(笑)

確かに初めは黒炭に火を点けて、備長炭に火を移すのが楽です。
備長炭しか用意していない場合は、勿体ないですが火起こし用に
2~3本を割ったり砕いたりして小さくしてみて下さい。

軍手をして両手に炭を持ち、強く叩き合わせれば割れます。
キャンプ時ならペグ打ち用のトンカチで叩けば簡単かも知れません。
とは言っても備長炭、黒炭に比べると断然丈夫で割れにくいですが(笑)


最後に
ライターやチャッカマン等で直接炭に火を点けようとしても、
まず着火しません。念のため。

こんにちは。

確かに備長炭は火が点きにくいですが、基本的には一般的な黒炭と
やり方は一緒です。火が点くまでの時間と労力に差が出ます。


・家庭内の場合
http://www2e.biglobe.ne.jp/~smile/sumi007.html

このような火起こし器が有るなら大して労力に差は有りません。
ガスコンロに掛けて待つ時間が多少長いかなぁ程度です。


・屋外でのキャンプ/バーベキュー等
http://www.juntendo.co.jp/diy/diy_outdoor-fire.htm
こんな道具が有ると簡単かも知れませんね。
使用経験は有りませんが...続きを読む

Q備長炭を使おうと思ってるんですが、、

部屋の消臭や空気清浄の為に備長炭を部屋に置こうと思っているのですがどのぐらいの効果があるんでしょうか?カビ対策にはなりますでしょうか?
備長炭を直接部屋に置いておいて体に害はないのかも気になります。

あと備長炭はどこに売ってるんでしょうか?
売ってるのをあまり見たことないのですがスーパーやドンキホーテに置いてあるんでしょうか?

質問が多くて申し訳ないのですが分かる範囲だけでも結構ですので宜しくお願いします。

Aベストアンサー

 我が家でも備長炭を使って、生活に役立てています。以下、体験談です。

1.部屋の消臭
 靴箱、トイレ等に使用しています。いわゆる一般の薬剤と違い、炭には調湿効果あるので、靴や草履が乾燥しすぎず、湿気過ぎず、適度な案配で作用しているようです。
 なお、炭が置いてある空間でカビが発生したことは、今のところありません。

2.部屋の空気清浄
 炭に対する期待度としては、これが一番大きく期待していました。が、今から10年以上前の新聞広告に「空気清浄目的の場合、6~8畳の部屋でキロ単位の炭を四方にに置く必要がある」という内容があり、あきらめました。

 今になって「ホントはどれくらいあれば足りるんだろう」とググってはみたものの、見解がまちまちでした。

 これに関しては、「あくまで部屋のお飾り程度」に炭を置き、実際の空気清浄効果については、専ら、市販の空気清浄機に頼っています。

3.実害について
 特にありませんが、炭を入れたまんまで長期間放置しておくと、埃が蓄積しますので、その点に関しては気を付けた方がいいかもしれません。

4.メンテナンス
 炭の効果が薄れてきたな、と感じたら、煮沸後天日干しにすると、効果が復活するそうです。

5.その他の使い道
 ポットに炭を入れて「美味しい水」は、通年で利用しています。
 また、炊飯時に竹炭または備長炭を用いると、御飯が美味しく炊けます。

6.炭の販売場所
 実際に見たことがあるのは、米穀店・道の駅・デパート・クレジットカードのポイントの景品交換等でした。
 備長炭といっても、1本数百円以上するものもあれば、もうすこし廉価なものもありました。

 ホームセンターなどでも時折見かけますが、バーベキュー用の燃料目的の「木炭」なら、廉価で見かけます。
 また、ネットで調べてみたのですが、通販も多いようですね。
 ちなみに、燃料用の木炭は柔らかくてもろく、それに比較すると備長炭は硬いです。
 木炭を使う場合は、非常にもろいので、炭の破片の掃除が面倒、かもしれません。

 我が家でも備長炭を使って、生活に役立てています。以下、体験談です。

1.部屋の消臭
 靴箱、トイレ等に使用しています。いわゆる一般の薬剤と違い、炭には調湿効果あるので、靴や草履が乾燥しすぎず、湿気過ぎず、適度な案配で作用しているようです。
 なお、炭が置いてある空間でカビが発生したことは、今のところありません。

2.部屋の空気清浄
 炭に対する期待度としては、これが一番大きく期待していました。が、今から10年以上前の新聞広告に「空気清浄目的の場合、6~8畳の部屋でキ...続きを読む

Qガスコンロの火が消える

マンションに住んでいるものです。リンナイのガスコンロが標準で装備されているのですが、ある日、ガスコンロをまわすと点火はするのですが、スイッチから手を離すとすぐに火が消えてしまいます。

2口あってひとつは正常に動きます。給湯器も普通に動いているのでガスが来ていないというわけではなさそうです。

大阪ガスに修理を依頼したら、ガスコンロが他社メーカーなので、修理に5000円ほどかかるといわれました。そんなあほらしい話もないと思うのでなんとか自力で修理できないでしょうか。

またこういった場合は修理代金は家主さんが負担してくれるのでしょうか。

Aベストアンサー

マンションでなく、自宅で2口+グリルつきガスコンロを使っています。
ガスコンロは吹きこぼれなどでガスコンロの沢山のガスの出口の穴(炎のつくところ)が汚れたり、そのために穴の中の金属の鉄さびの粉末が溜まってきてガスの通り道を狭くしたり、鉄さびの粉が炎色反応を起こして炎が黄色(橙)っぽくなったりしてきたり、ガスの噴出しが悪くなって炎が着火しにくくなります。つまみを離すとすぐ火が消えてしまいます。

これを直すには、ガスの元栓を止めた上で、ガスコンロを掃除してやります。五徳とガス着火口の上蓋を取り外して、ガスの噴出し口のある鋳物(鉄)、つまり空気とガスを混合して沢山の穴からガスを出す部品を取り外して(少し持ち上げると簡単に引き出せます)、溜まった錆の鉄粉を鋳物を軽くたたいたり、使い古しの歯ブラシなどで内部を清掃してやります。鋳物の上の沢山の穴の開いた部分の上のふたは簡単に上側のはずせます(少し右・左に回転させて上に取り外せます)。
このような清掃をすれば、着火がかなりよくなるかと思います。
自力でできるのはこれくらいです。
これ以上は、家主さんと相談しながら、買い替えなどの話をするしかないですね。

マンションでなく、自宅で2口+グリルつきガスコンロを使っています。
ガスコンロは吹きこぼれなどでガスコンロの沢山のガスの出口の穴(炎のつくところ)が汚れたり、そのために穴の中の金属の鉄さびの粉末が溜まってきてガスの通り道を狭くしたり、鉄さびの粉が炎色反応を起こして炎が黄色(橙)っぽくなったりしてきたり、ガスの噴出しが悪くなって炎が着火しにくくなります。つまみを離すとすぐ火が消えてしまいます。

これを直すには、ガスの元栓を止めた上で、ガスコンロを掃除してやります。五徳とガ...続きを読む

Q備長炭の使い方

屋外で火を熾したいのですが、備長炭(おがくず付き?)と固形の着火材と新聞紙で出来ますか?

Aベストアンサー

長年に亘り、アウトドア・ライフを楽しんでる者です。
ですから、当然のように炭熾(お)こしは経験豊富です。
ところで、備長炭といっても本物の「紀州備長炭」は大変高価な炭ですから、普通に売ってる備長炭は備長炭擬(もど)きだと思います。
本物の「うばめ樫」で作った備長炭は「白炭」と言われて、とても硬い炭ですから炭熾こしは難しい部類に入ります。
ただ、七輪があれば比較的簡単に熾こせます。
質問内容では、七輪を使うのかバーベキューコンロで直接炭熾こしをするのか不明ですが、新聞紙と着火剤ぐらいでは簡単には備長炭は熾こせないと思います。
炭熾こしの基本(参考例)
1、新聞紙に着火
2、薪(まき)を燃やす
3、薪が燃える火で消し炭(一度熾こした炭を消した炭)を熾こす
4、熾きた炭の上に新しい炭を乗せて熾こす
このような手順なら、子供でも簡単に炭熾こしが出来ます。
恐らく、消し炭なんかは知らない世代でしょうから、薪や消し炭の代わりが着火剤なんだと思いますが、着火剤の大きさによっては炭が熾きる前に着火剤が消えてしまうと思います。
なので、薪の代わりになる割り箸(使用済可)を数10本用意するか、予行練習のつもりで自宅庭先などで炭を2~3本熾こして、熾きた炭を「火消し壺」代わりになる蓋が出来る金属缶などに入れて酸欠状態にして消した「消し炭」を予め作っておくと本番の炭熾こしが楽です。
まぁ、私の場合は面倒な時は「ガスバーナー」で直接炭を炙って炭熾こしをする事がありますが、一般的な「黒炭」よりは備長炭の炭熾こしは熾き難いです。
尚、団扇(うちわ)で扇ぐと早く炭が熾こせますので、参考までに。

長年に亘り、アウトドア・ライフを楽しんでる者です。
ですから、当然のように炭熾(お)こしは経験豊富です。
ところで、備長炭といっても本物の「紀州備長炭」は大変高価な炭ですから、普通に売ってる備長炭は備長炭擬(もど)きだと思います。
本物の「うばめ樫」で作った備長炭は「白炭」と言われて、とても硬い炭ですから炭熾こしは難しい部類に入ります。
ただ、七輪があれば比較的簡単に熾こせます。
質問内容では、七輪を使うのかバーベキューコンロで直接炭熾こしをするのか不明ですが、新聞紙と着火剤...続きを読む

Q室内のいろり、火の始末は?

親族の家で、庭に4畳くらいの小屋を建て、室内に囲炉裏をつくりました。既成のセット商品らしいです。

昨日、はじめて火をいれ、鍋料理などを楽しんだのですが、使用した炭は、なかなか日が消えません。

最後に、もう火箸でつかめないくらい粉々になったのですが、まだ赤い状態のままです。

姑は、「昔は灰をかぶせて、翌日まで火種をもたせたんだ」とか、皆、昔の郷愁にひたっており、火はそのままでよい、というのですが、私は不安でした。火事にならなくても、きちんと始末しない習慣はよくないと思うのです。

昔のいろりと違い、大きさも小さく、浅いものだし、天井の高さも違うことでしょう。
いくら畑の真ん中で、燃えても近隣の迷惑にならないとはいえ、きちんとした習慣をつけたいのですが、炭が粉々の赤い状態、どうするのが最も適切な後始末なのでしょうか。

Aベストアンサー

提案です。
その囲炉裏は、自在鉤と横木で薬缶を吊っているのか、五徳があるのか分かりませんが、
炭のある火口部分をスッポリ覆う、金属製のタライや洗面器、場合によっては中華なべやパスタ鍋を逆さにして被せたら如何でしょうか。

あと、炭火を狭い空間で使用すると一酸化炭素による中毒事故が怖いので、一酸化炭素ガス検知器を準備されると安心です。


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