調理師免許を取得したいのですが…
以下のような所で実務経験が2年以上必要だそうで。
学校、病院、寮などの給食施設(継続して1日20食以上又は1日50食以上調理する施設)
飲食店(旅館、簡易宿泊所を含む)
惣菜製造業、魚介類販売業
学生時代にアルバイトで3年程飲食店に勤めていましたし(といってもホール担当で厨房ではありませんでした)、現在は介護職なのですが(後一年で実務経験2年に足ります)、調理も介護員の仕事の内に入っており1日約20人超×3食=60食超を作っています。
これって受験資格はあるんでしょうか?
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
実態があって、施設が証明書を書いてくれれば問題無いはずです。
ただ、アルバイトのホールは実態が無いので駄目でしょうね。モラルの無い人は、無理やり証明を書いてもらって受けるなんて話も聞きますが、普通は無用なリスクを負いたくないでしょうし。
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