プロが教えるわが家の防犯対策術!

パンに生えたカビの名前を知りたいのです。
学校の課題研究でパンにカビを生やしてみたのですが、手作りのパンには、インターネットでもよくみられる、緑色のアオカビとおもわれるものができましたが、市販のパンには茶色のカビがはえました。
課題研究のレベルなので推測でいいのですが、この茶色いカビは何なのでしょうか?
ご存じの方はどうか回答お願いします。

A 回答 (2件)

大学で微生物学を習ったとき、茶色とか赤のカビで、パンに寄生する「パンアカカビ」とか「アカパンカビ」とか教わったことがあります。

正確には、光学顕微鏡で菌糸、胞子、そのほか形状をしらべる。ネットで調べると正確にでています。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!
明日、学校に行って顕微鏡を使えるか先生に相談してみます。

お礼日時:2010/05/16 22:00

ググったら、たぁ―――――っくさん出てきましたよ?



参考URL:http://trinity.blog.bai.ne.jp/?eid=58863
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この回答へのお礼

どうやら私はインターネットが苦手のようですね。
ありがとうございます!(>_<)

お礼日時:2010/05/16 21:56

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