摘みたてのカモミールの生花を数日でいいのですが、乾燥させないで、保存で

摘みたてのカモミールの生花を数日でいいのですが、乾燥させないで、保存できないでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： da-ue 回答日時： 2010/05/17 14:10

webで調べてみたところ、摘んでから冬まで保存する方法として「冷凍」が挙げられていました

ただし２、３時間は干さないとダメな様で、その後冷凍庫に入れて半年までに使用、だそうです

追伸

祖母が生け花の師範(カモミール関係ありませんが＞＜)で、今横にいるので聞いてみたところ、花(葉)には必ず、大なり小なり虫が付いているので、冷凍庫に入れる前に花(葉？)を払っておいたほうがいいそうです
香りが飛んでしまうから絶対に洗わないで、だそうです

この回答へのお礼

ありがとうございます。ご指示の方法だと白い花のまま、保存できるということですね。試してみます。

お礼日時：2010/05/18 10:38