「一見さんお断わり」について書かれている本・論文を探しています。

「一見さんお断わり」について書かれている本・論文を探しています。

こんにちは、大学で社会学を勉強している学生です。

このたびゼミ論で、京都の老舗などに見られる「一見さんお断り」の制度について
調べたいと思ったのですが、なかなか参考文献が見つかりません。

なぜ「一見さんお断り」をするのか、また、ネットなどで見られる
「一見さんお断り」の風潮などについて書かれている
本や論文、WEBページなどがありましたら教えていただきたいです。

よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2010/06/05 23:10

こんばんは

根本的にはこういうことです
http://www.gnavi.co.jp/kanetanaka/sinbasi/ichige …

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2010/06/27 21:08